 | Redacción Afuegolento.com |
El pan es fuente de energía en forma de hidratos de carbono complejos, necesarios para... 18-01-2021
Con un ambiente minimalista, a la vez que luminoso y acogedor, el nuevo interiorismo de Panaria... 12-03-2019
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Harina, agua, sal, y levadura es todo lo que necesitamos. La clave está en la calidad y cantidadde los ingredientes, que deberán... 27-12-2018
Te saldrán lágrimas de emoción al comer esta delicia de pan 13-09-2021
 | Renzo Muñoz “no existe el triunfo sin sacrificio, perseverancia y tenacidad |
Receta de esponjoso y sabrosísimo pan de patata y mojo que nos acerca Renzo Muñoz para que lo disfrutes en casa 25-01-2021
LIZ, ERIC, NATE Y YO LLEGAMOS A LA PANADERÍA a través de la cocina, igual que Melissa Roberts, quien ha llevado la pastelería... 21-10-2020
 | Albert Morro la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día |
27-05-2020
07-06-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Receta cedida por el consorcio de jamon serrano 19-01-2019
 | Creative Signatures Cursos Online de Gastronomía con Grandes Autores | www.creativesignatures.com |
La trufa es un ingrediente que da ese toque de sofisticación a cualquier plato. Debido a su elevado precio de mercado, hay quien no se... 24-01-2018
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
17 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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