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¿Estás listo para celebrar World Cocktail Day con estilo? Aquí tienes la receta completa del

Coffee-Mule de @Lavazza




Raya a la Mantequilla Negra @Casanatalia_Restaurant



Lomo de Merluza Maldonado 14

Ana S. Diéguez


Tarta Banoffee @Márdel

Redacción Afuegolento.com



Caballa Marinada con Liquado de Almendra Marcona de Albocasser

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016


Boquerón de la Luz, con Chili Dulce

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016


Peluda en All I Pebre Blanco Y Cornetas

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016



Langostino en Salazón con Hinojo, Jugo Marino, Huevas de Pez Volador Y Ramallo de Mar

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016


Guiso de Antiguos Marineros Benicarlandos, de Pulpo Y Garbanzos Actualizado.

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016


Caixeta Preparada Al Limón

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016



recetas tradicionales

Croquetas de Jamón | @Chefkoldo

Koldo Royo Coloma
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Gazpacho | @Chefkoldo

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vídeo recetas

Patatas en Salsa Brava | @Chefkoldo

Koldo Royo Coloma
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Membrillo Oxidado en su Jugo Y Queso Cremoso de Búfala Enigma 2.0 @Albertadriaprojects

Albert Adrià
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Guisantes “al Caliu” con Kéfir Tostado @Albertadriaprojects

Albert Adrià
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Sobrassada Exprés con Airpancake @Albertadriaprojects

Albert Adrià
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Bacalao Al Pilpil @Restaurantelatxaskaetxea Chef@ @ñakirodaballo

Ana S. Diéguez


Espagueti Carbonara

Koldo Royo Coloma
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we love clásicos

Entrecot a la Pimienta Negra con Patatas Asadas

Koldo Royo Coloma
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Receta Materia Prima Chef Rosa Brito Faña

Albóndigas de Rape en Salsa de Azafrán

Ana S. Diéguez


Crema de Burgo de Arias Original con Tomatitos Confitados

Redacción Afuegolento.com


Tempura Mixta Variadas: Pollo, Gambas Y Verduras

Koldo Royo Coloma
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mexicofusión

Taco Bikini de Jamón Y Queso

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Un saludo a doña Petrona

Polenta de Maíz Azul de los Montes de María @Harrysasson

Harry Sasson
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.


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