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6533 recetas de cocina   |   16103 noticias de gastronomia   |   543 autores   |   21 empresas




recetas tradicionales

Chuletitas de Cordero Rebozadas Crujientes

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)



Patatas Bravas



Un interesante cóctel de autor

Apolo

Sergi Palacín (chef) Ignacio Ussía (Bar Manager)
@sergipalacin_ @ignacio_ussia


Un cóctel para disfrutar

Lassi de Calabaza

Sergi Palacín (chef) Ignacio Ussía (Bar Manager)
@sergipalacin_ @ignacio_ussia



cocinando en casa

Queso Vegano de Okara de Almendras

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)


Palmito

Koldo Miranda
@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery


Berenjenas

Koldo Miranda
@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery



Tosta de Roast Beef, Tomate Confitado, Mahonesa de Piparra, Picada de Mostaza Y Rúcula

Las Recetas de los Amigos
en afl


Carabineros con Curry Verde

Las Recetas de los Amigos
en afl


cocina vegana

Coca Crujiente Tofu Tomate Seco Salsa Jurvert Pan de Sopas Mallorquinas

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)



recetas medievales

Salsa Jurvert Vegana Y sin Gluten

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)


Es una trufa para comer en tarta

Tarta de Chocolate Curry Y Crujientes de Maíz

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR


Pan Trenzado Integral de Plátano Deshidratado, Nueces Y Miel de Palma

Renzo Muñoz
“no existe el triunfo sin sacrificio, perseverancia y tenacidad


Hamburguesa de Ternera Preferida de Tiktok

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR


Xurel, Crema de Apio & Pesto de Lechuga de Mar

DANI LÓPEZ
Cambiante, de mercado y un poco canalla.


Galician Black Pepper Crab

DANI LÓPEZ
Cambiante, de mercado y un poco canalla.


Zorza (Cruda!)de Albacora con sus Patatitas, Pimiento Y Huevo

DANI LÓPEZ
Cambiante, de mercado y un poco canalla.


Bolitas Energéticas

Maite Bermudo


Queso Fresco de Cacahuete Del Collaret

Maria Jose Martinez
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.


Miel Urbana Limon Y Huacatay

Maria Jose Martinez
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.


Ajetes Y Judías de la Horta Nord Cocinados Al Barro con Pil Pil de Chufa.

Maria Jose Martinez
Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.


Pollo Relleno con Costra de Trigo

Pere Salvà Fiol
“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t


Carré de Cordero Rellena, Pure de Boniato Y Salsa Vermut

Pere Salvà Fiol
“Tradición, observación, trabajo y conocimiento” al largo de los años y los restaurantes donde he estado me he dado cuentas que estas cuatro palabras son importantes. La tradición imperecedera, observación para aprender, trabajo constante para mejorar, t


Tarta Sara

Elisa Royo Coloma
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix









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Koldo Miranda

@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery

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