Para acompañar un salmón marinado
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Esta salsa es magnifica para los pescados marinados , salmon y truchas ahumadas pero tambien para una carne poco hecha roasbeef
aqui la rica receta de salmon marinada quieres ver el video
2 yogures griegos
1 cuchara de cafe con leche de mostaza sencilla tradicional
100 ml de aceite de oliva suave
sal fina
1 cuchara sopera de eneldo seco
Elaboración de Salsa Fría de Eneldosalsa de eneldo
ponemos en un recipiente primero el aceite segundo la mostaza y la sal mezcar y poner los yogures mezclar y por ultimo el eneldo y rectificar la sal .
Consejos
Se puede usar el yogur sin lactosa ,
Para los veganos usar el de soja
a vuestro gusto se puede subir el punto de mostaza
 | Campeonato de Cocina Vegana Ciudad de PalmaCampeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina 5 artículos publicados 2 recetas publicadas |
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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