Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6008 recetas de cocina   |   15792 noticias de gastronomia   |   432 autores   |   19 empresas



Un guiso de toda la vda

Porrusalda




share by WhatsApp

Las Recetas de los Amigos
en afl

ZANAHORIA, PATATA Y PUERRO Y SALE ESTA MARAVILLA 

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Porrusalda

4 CUCHARA SOPERA AGUA

2 CUCHARA SOPERA ACEITE DE OLIVA

2 DIENTE AJO

2 UD. PATATA mediana

4 UD. PUERRO

2 UD. ZANAHORIA

1 HOJA LAUREL

250 GR. BACALAO desmigado





Elaboración de Porrusalda



Desalar el bacalao durante 12 horas cambiando el agua dos veces.
Lavar cuidadosamente las verduras.
En un recipiente hondo poner las patatas peladas y troceadas, los puerros, zanahorias y ajos cortados en trozos pequeños, la pimienta, el laurel, el aceite de oliva, el bacalao y el agua.

COCCIÓN

Cocinar en el microondas entre 14 y 16 minutos a 780W.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

369 artículos publicados

246 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS