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Muffins de Arándanos





Redacción Afuegolento.com



Tu lo uedes hacer en casa

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Muffins de Arándanos
  • Harina floja 300gr
  • Mantequilla 100gr
  • Azúcar 200gr
  • Leche 120gr
  • Huevos 3
  • Polvo de hornear o levadura química 5gr
  • Ralladura de naranja 1
  • Arándanos 150gr
     
Elaboración de Muffins de Arándanos

Procedimiento:

Batir la mantequilla pomada junto con el azúcar, incorporar la ralladura y seguir batiendo hasta tener un color pálido en nuestra mantequilla. Agregar los huevos y batir hasta incorporar. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Intercalar la harina tamizada junto con la leche en nuestra masa, hasta terminar de integrar por completo. Incorporar los arándanos. Llevar a moldes de muffins y hornear por 15 minutos a 180°.





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Bernd Horst Knöller

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