para picotear con la familia
Ingredientes:
1 queso crema grande
1 ajo porro
1 barrita de mantequilla o margarina
queso parmasano o pecorina al gusto.
PREPARACIÓN
picar muy pequeño el ajoporro y sofreirlo en la mantequilla o margarina. dejar que se cocine muy bien y a fuego medio. agregue el queso crema y cocinepor en ratito mas. apague y agregue un poquito del queso para que sederrita aun caliente.
PRESENTACIÓN
pique pan en rueditas no muy finas o triangulitos de pan o galletas y unte con esta preparacion ya fria. adorme con rueditas de aceitunas rellenas. es un excelente y rico pasapalo.tambien con un sabroso curasan de semillas y jamon de pavo estraordinario
BUEN PROVECHO
![]() | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
30 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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