Os dejamos con un plato fresco y sabroso de María Salinas,
María Salinas que acaba de inaugurar su nuevo concepto en su casa de comidas de Selva: Bodega María Salinas. Cocina de la buena, cañas y vermut para compartir con los amigos en una verdadera casa de pueblo de la Tramuntana.
400gr de sepia, media naranja, media lima, medio limón, menta, media cebolla morada, 300gr de gambitas, 200gr harina de garbanzos, coco.
Elaboración de Ceviche de Sepia con Gambita Mallorquina Frita con Cítricos
Elaboración:
Presentación:
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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