2 DIENTE AJO
1 RAMA APIO
1 UD. CEBOLLA
1 UD. PUERRO
1 PECHUGA POLLO
1 HOJA LAUREL
250 GR. CARNE de morcillo
1 UD. HUESO
Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel.
Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.
COCCIÓN
Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria.
Una vez cocinado, colar.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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