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Quesería La Antigua de Fuentesaúco

"Sorprendemos con nuestros quesos de oveja artesanos. "

Biografía

Dedicados a la elaboración de quesos con leche cruda de oveja, fabricamos todos nuestros quesos de forma artesanal, con el mimo y cuidado de antaño.

Queremos transmitir nuestra cultura y nuestros secretos, nuestro objetivo es difundir la cultura del queso, tan poco conocida en nuestro país, e intentamos sorprenderte cada día tanto con nuevos productos, como con todos los programas y actividades que llevamos a cabo: Educar en Colegios y Escuelas de Hosteleria, hacer que nuestras Mesas de Quesos sean el centro de atención de cualquier evento, recetas y showcookings con los mejores chefs con nuestros quesos de oveja… Y todo queremos compartirlo con vosotros!


ARTÍCULOS Y RECETAS DE Quesería La Antigua de Fuentesaúco






Conejo a la Antigua

26-01-2000









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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