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Receta de Tartaleta de Frutas Frescas con Frutas de Iv Gama Placeres Naturales: de La Huerta al Cliente |
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postres
golosinas masas y cremas de base flanes y gelatinas helados, sorbetes y granizados mousses y espumas panes y bollos de fruta tartas salsas dulces soufles postres de restauranteentrantes
sopas y cremas ensaladas varios huevos arroces y pastas mousses pasteles y terrinas potajes y guisos verduras aperitivos
Total: 3592 recetas
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Receta: Postre "Calafell todo el año" con notas de mango, curaçao, lima, coco, yogur y algarroba
SOLUCIÓN DE LA RECETA DE JORDI GUILLEM
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Como os prometimos, aquí está la solución a la adivinanza que propusimos hace una semana (edición 263, afuegolento.com) para desvelar qué había utilizado el chef en este postre-paisaje. Descubierto el secreto, ¿hacemos este postre? »» |
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"La comida en la India sirve para reunir a la familia"
ENTREVISTA A SNEHA MISTRI, BAILARINA, COREÓGRAFA
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(C. de Miguel). Coreógrafa de Bollywood Dance, Sneha Mistri reestrena su famoso musical Sueños de Bollywood por tercer año consecutivo en el Pequeño Teatro Gran Vía de Madrid, del 8 al 12 de septiembre. Año tras año el musical renueva sus números de baile, así como su escenografía y vestuario, y sigue siendo el único musical inspirado en la India que logra reestrenarse en la cartelera madrileña. Mistri está acompañada por doce bailarines españoles, con los que emprenderá una nueva gira por España »» |
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VII edición de Eating Madrid, del 2 al 5 de septiembre ARGENTINA ES EL PAÍS INVITADO |
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(Redacción). La feria gastronómica al aire libre Eating Madrid regresa a la céntrica Plaza de Santa Cruz desde este jueves 2 de septiembre hasta el domingo 5. La asistencia de público, la calidad de sus productos y su constante innovación reafirman a Eating Madrid como una de las ferias gastronómicas más atractivas de la capital »» |
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verano |
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Tarta fría de limón Crema de patatas y cebolla Sardinas marinadas Sandwich de berenjenas Costilla de cerdo agridulce con chop suey de verduras |
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Faisán en salsa de almendras por Gustavo Bruna Cossio vea otras 2433 recetas enviadas por nuestros visitantes |
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boadas 60 cócteles magistrales |
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Adonis, Brooklyn, Knikerbocker, Presidente, Alaska, Claridge... estos tentempiés y muchos más |
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mis amigos cocineros |
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en este número Stephano Fontanesi nos presenta sus platos favoritos |
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galería de arte |
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este mes presentamos la obra de Marisa Galán |
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