Este trofeo acredita al ganador como la mejor "nariz" de España a la hora de identificar añadas, características, sensaciones, denominaciones de origen y otras cualidades de los vinos.
Los setenta sumilleres finalistas han superado "difíciles" semifinales celebradas por toda España y en las que han participado más de 500 profesionales del vino procedentes de todas las comunidades autónomas, según informó la revista "Vino y Gastronomía", organizadora del trofeo.
Paralelamente a las pruebas de "La Nariz de Oro" se desarrollarán las "catas ciegas", en las que los sumilleres puntuarán 192 vinos de distas bodegas y denominación de origen, con el fin de designar los que serán considerados mejores vinos españoles. EFEAGRO
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr