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PANADEROS


Un total de 80 panaderos recibirán el galardón a mejores panaderos de España en la próxima edición del certamen de la mano de Panàtics y Pan de Calidad

Las ‘Estrellas’ Del Pan Aterrizan en Gastrónoma


Redacción Afuegolento.com
Las ‘estrellas’ del pan aterrizan en Gastrónoma

Gastrónoma apuesta, un año más, por el pan de verdad e introduce una novedad... 15-05-2019


por fin el libro del panadero artesano Chad Robertson YA en español

Pan Tartine


Libros de Cocina y Gastronomía
Pan Tartine

Te traemos la entrevista con Chad Robertson acerca de su libro, "Pan Tartine", la... 21-10-2020


la alternativa a la levadura, casera y saludable

Masa Madre


Las Recetas de los Amigos
en afl
 Masa madre
Levaduramadre afuegolento amasado

al panadero artesano Moncho López, de Levaduramadre Natural Bakery, y con su ayuda,... 05-05-2020


Pan de Centeno, Limón Y Chocolate

Redacción Afuegolento.com

Te saldrán lágrimas de emoción al comer esta delicia de pan 09-02-2024


Pan Trenzado Integral de Plátano Deshidratado, Nueces Y Miel de Palma

Renzo Muñoz
“no existe el triunfo sin sacrificio, perseverancia y tenacidad

12-04-2021


Pan Integral de Zanahoria, Nueces Y Orégano

DANIEL JORDÀ
Si algo caracteriza los panes de Jordà es el riesgo y la pasión que le mueve a crearlos, siempre para que clientes grandes o pequeños, disfruten de una aventura gastronómica.

Cómo que no , claro que síi, esta masa es una delicia ,  04-03-2021


Pan de Mezcla de Harinas


04-11-2020


Bruschetta de Calabacín Y Tirabeques


LIZ, ERIC, NATE Y YO LLEGAMOS A LA PANADERÍA a través de la cocina, igual que Melissa Roberts, quien ha llevado la pastelería... 21-10-2020


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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