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FERRAN ADRIÀ


Editado en español por elBulli – RBA

The Origins Of Cooking: Palaeolithic And Neolithic Cooking


Libros de Cocina y Gastronomía
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking

el último título del experto y antiguo jefe de cocina de elBulli, Ferran Adrià. El libro... 27-01-2021


A la venta desde el 29 de octubre de 2020

Casa de Nacho Manzano


Libros de Cocina y Gastronomía
Casa de Nacho Manzano

El libro conmemorativo del 25 aniversario del restaurante Casa Marcial, celebrado a través... 27-10-2020


n amplio proyecto sobre el café que se sitúa entre la innovación y el emprendimiento. Una obra apasionante para todos los amantes del café.

Nace Coffee Sapiens, el Libro con el Que Ferran Adrià Y Lavazza Exploran el Café Más Allá de sus Confines


Redacción Afuegolento.com
NACE COFFEE SAPIENS, EL LIBRO CON EL QUE FERRAN ADRIÀ Y LAVAZZA EXPLORAN EL CAFÉ MÁS ALLÁ DE SUS CONFINES

Comprender para innovar» es la filosofía del libro Coffee Sapiens, una contribución... 03-04-2019


Abiertas las Nominaciones al Basque Culinary World Prize 2019, un premio para chefs con iniciativas transformadoras

Concurso Abiertas las Nominaciones Al Basque Culinary World Prize 2019, un Premio para Chefs con Iniciativas Transformadoras


Edgar Alvarez
Concurso Abiertas las Nominaciones al Basque Culinary World Prize 2019, un premio para chefs con iniciativas transformadoras

Comienza la cuarta edición de un premio único y global otorgado por el Gobierno... 15-02-2019


COMO SIEMPRE SU HUMILDAD HACE APASIONAR LA COCINA

Ferràn Adrià Conquista Reale Seguros Madrid Fusión 2019 en su Retorno a la Capital


Madrid Fusión
Ferràn Adrià conquista Reale Seguros Madrid Fusión 2019 en su retorno a la capital

Ferran Adrià ha regresado al escenario de Reale Seguros Madrid Fusión 2019, el congreso... 28-01-2019


LA GUIA COMPLETA DE LAS PONENCIAS

Programa de Reale Seguros Madrid Fusión 2019


Madrid Fusión
Programa de REALE SEGUROS MADRID FUSIÓN 2019

  LUNES 28 DE ENERO  9:50 - 10:00 AUDITORIO A   PRESENTACIÓN... 17-01-2019


l retorno de elBulli Ferran Adrià regresa al escenario de Reale Seguros Madrid Fusión para desvelar los detalles de elBulli1846, el proyecto definitivo de Cala Montjoi

Reformulando la Cocina: Cambian las Reglas


Madrid Fusión
REFORMULANDO LA COCINA: CAMBIAN LAS REGLAS

Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve... 04-01-2019


ANIMATE A CONCURSAR .Dicho concurso se regirá por las siguientes BASES

I Concurso “cocinando la Huerta de Almería” Reale Seguros Madrid Fusión 2019


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I CONCURSO “Cocinando la huerta de Almería” REALE SEGUROS MADRID FUSIÓN 2019

Almería 2019 Capital Española de la Gastronomía, junto con Reale Seguros Madrid... 04-01-2019


Como si de un actor de una gran ópera se tratase, el embajador de Telefónica y creador de elBulli volvió a los fogones con la cocina japonesa como tema central

Ferran Adrià ‘Debuta’ en el Teatro Real: el Chef Volvió a Cocinar para Impartir una Clase Magistral ante 700 Personas


Redacción Afuegolento.com
FERRAN ADRIÀ ‘DEBUTA’ EN EL TEATRO REAL: EL CHEF VOLVIÓ A COCINAR PARA IMPARTIR UNA CLASE MAGISTRAL ANTE 700 PERSONAS

El chef que creó el universo de elBulli lideró un taller en el Teatro Real de... 29-01-2019


Muchos Amigos Ayer en la Fiesta de Rosa Esteva Y los Hermanos Roca


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Muchos amigos ayer en la fiesta de ROSA ESTEVA y los HERMANOS ROCA

Rosa Esteva y los hermanos Roca celebraron el fin de un ciclo para el Hotel Omm y el inicio... 17-07-2018


Se Presento el Libro Dos Palillos, un Diálogo Gastronómico con Japón Y Asia


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
se presento el libro Dos palillos, un diálogo gastronómico con Japón y Asia

El que fuera durante once años jefe de cocina de elBulli, el mismo que ahora está celebrando... 20-04-2018


El Premio Ub-Ferran Adrià con Gallina Blanca Promueve el Interés por la Nutrición Y la Alimentación Saludable


Redacción Afuegolento.com
El Premio UB-Ferran Adrià con Gallina Blanca promueve el interés por la nutrición y la alimentación saludable

El pasado viernes se entregó el Premio UB-Ferran Adrià con Gallina Blanca, que este... 31-10-2017


(Ferran Adrià) el otro dia estaba con el y me acorde de esta receta que me dio hace años

Costilla de Liebre Royal

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

hace unos años mi amigo Ferra Adria me dio esta receta para que probase una idea  12-11-2019


Ferràn Adrià conquista Reale Seguros Madrid Fusión 2019 en su retorno a la capital
Ferran Adrià ha regresado al escenario de Reale Seguros Madrid Fusión 2019, el congreso... Jan 28, 2019

Receta para afuegolento del 2000 de Ferran Adria

Barquillos de Aceitunas Negras Receta


15-11-2018


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Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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