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MINIATURE


En el congreso de pintxos de Vitoria

Miniature Reconoce a López de Viñaspre de Sagardi


Juancar Ayerbe Goitia
Miniature reconoce a López de Viñaspre de Sagardi
Iñaki y Mikel López de Viñaspre

Juan Mari Arzak, Mario Sandoval, Diego Guerrero, Gonzalo Antón, Enrique Fuentes y Roser... 27-10-2020


Ponencia y cena de pintxos en Sagartoki

Paco Roncero Y su Visión de la Cocina de Vanguardia en Minaiture Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Paco Roncero y su visión de la cocina de vanguardia en Minaiture Pintxos Congress
Paco Roncero protagonizará Miniature Pintxos Congress

Paco compartirá en Miniature Pintxos Congress todo ello, en una ponencia de alto nivel... 21-10-2020


Congreso de pintxos en Vitoria

Luis Arévalo, la Mejor Cocina Nikkei en Miniature


Juancar Ayerbe Goitia
Luis Arévalo, la mejor cocina nikkei en Miniature
Luis Arévalo de Gaman de Madrid presenta su cocina nikkei en Miniature Pintxos Congress

Arévalo compartirá en Miniature Pintxos Congress su visión de la cocina... 14-10-2020


Miniature Pintxos Congress

David López, Cocina de Cercanía de la Despensa Murciana


Juancar Ayerbe Goitia
David López, cocina de cercanía de la despensa murciana
David López presenta su cocina en Miniature Pintxos Congress

David López viene a Miniature Pintxos Congress a mostrar la cocina en miniatura de la... 12-10-2020


Concurso de pintxos por equipos del congreso de Vitoria

Bizkaia Ganador de Miniature Iron Chef


Juancar Ayerbe Goitia
Bizkaia ganador de Miniature Iron Chef
Equipo de Bizkaia de pintxos con Andoni Pérez, Iñigo Kortabitarte e Igor Ruiz

“Cerdo esférico” el pintxo creado por el equipo de Bizkaia formado por Andoni... 20-10-2020


Presentado el programa 2020

Miniature Pintxos Congress Apuesta por un Formato Presencial Y de Experiencias


Juancar Ayerbe Goitia
MINIATURE Pintxos Congress apuesta por un formato presencial y de experiencias
Roberto Capone, en Miniature Pintxos Congress 2019

Miniature Pintxos Congress presenta su programa para esta edición especial de 2020,... 06-10-2020


Carlos Dávalos del Waska! de la capital alavesa obtuvo la Mención Especial del Jurado otorgado por Fundación Vital con su pintxo “Bacalao Club Ranero tailandés”

€puding de Cabracho” Del Gran Sol de Hondarribia, Mejor Pintxo Tradicional de Euskadi Y Navarra


Juancar Ayerbe Goitia
“PUDING DE CABRACHO” del Gran Sol de Hondarribia, mejor pintxo tradicional de Euskadi y Navarra
Mikel Muñoz e Iñigo Tizón del Gran Sol de Hondarribia, mejor pintxo tradicional 2019

“Puding de cabracho” de Mikel Muñoz e Iñigo Tizon del bar Gran Sol... 05-03-2019


La primera edición ha visto la luz en Miniature Pintxos Congress que se celebra en Vitoria-Gasteiz

La Guía Best Pintxos & Gastro Destaca a 17 Establecimientos en Euskadi Y Navarra con Tres Eguzkilore


Juancar Ayerbe Goitia
La guía Best Pintxos & Gastro destaca a 17 establecimientos en Euskadi y Navarra con tres Eguzkilore
Gala de entrega de Eguzkilore en el Palacio Europa de Vitoria-Gasteiz

BEST Pintxos & Gastro ha publicado su primera edición distinguiendo a 17 establecimientos... 05-03-2019


Este domingo, 3 de marzo, en el Hotel Jardines de Uleta

Miniature Pintxos Congress Arrancará con un Menú Y una Cena de Campeones


Juancar Ayerbe Goitia
Miniature Pintxos Congress arrancará con un menú y una cena de campeones
La Cena de Campeones abrirá Miniature Pintxos Congress

Miniature Pintxos Congress abrirá su edición 2019 con su ya tradicional Cena... 02-03-2019


Ponencias y una cena de pintxos en el programa de este martes, 5 de marzo, en Vitoria-Gasteiz

Bocanegra, el Cafetín Y San Jaume, Alta Cocina Gallega para Comer con las Manos en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Bocanegra, El Cafetín y San Jaume, alta cocina gallega para comer con las manos en Miniature Pintxos Congress
Galicia y sus pintxos en Miniature

Galicia llega a Miniature Pintxos Congress 2019 con tres de sus más altos exponentes,... 02-03-2019


Llega del restaurante Preludio de Singapur a su Vitoria natal donde protagonizará una ponencia en la que condensará su trayectoria

Minaiture Pintxos Congress Se Pone Dulce con Elena Pérez de Carrasco


Juancar Ayerbe Goitia
MInaiture Pintxos Congress se pone dulce con Elena Pérez de Carrasco
Elena Pérez de Carrasco llega de Singapur a Miniature Pintxos Congress

Elena Pérez de Carrasco ha hecho de la repostería su vida profesional y traerá... 01-03-2019


Distinguido con la Stella D’Italia acerca a Vitoria-Gasteiz la espontaneidad de su cocina

Roberto Capone, la Autenticidad de la Gastronomía Italiana en Miniature Pintxos Congress


Juancar Ayerbe Goitia
Roberto Capone, la autenticidad de la gastronomía italiana en Miniature Pintxos Congress
Roberto Capone estará en Vitoria-Gasteiz, en Miniature Puntxos Congress

Miniature Pintxos Congress contará en esta edición 2019 con Roberto Capone, paradigma... 28-02-2019









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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