 | Juancar Ayerbe Goitia |
“Puding de cabracho” de Mikel Muñoz e Iñigo Tizon del bar Gran Sol... 05-03-2019
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BEST Pintxos & Gastro ha publicado su primera edición distinguiendo a 17 establecimientos... 05-03-2019
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Miniature Pintxos Congress abrirá su edición 2019 con su ya tradicional Cena... 02-03-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Galicia llega a Miniature Pintxos Congress 2019 con tres de sus más altos exponentes,... 02-03-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Elena Pérez de Carrasco ha hecho de la repostería su vida profesional y traerá... 01-03-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Miniature Pintxos Congress contará en esta edición 2019 con Roberto Capone, paradigma... 28-02-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Meilan Kao trae a Miniature Pintxos Congress la disciplina Dim Sum, un concepto que va más... 28-02-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Pionero en desarrollar el concepto de menú pica-pica a finales de los 90, ha vuelto... 26-02-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
No cabe duda que Asturias es un paraíso natural y también lo es en... 29-01-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
Bizkaia está de pintxos. De Campeonato. Se celebran hasta el 16 de mayo el Bizkaiko... 03-05-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
El paradigma de los pintxos de vanguardia, el alma del donostiarra A Fuego Negro en el que... 01-03-2019
| | Juancar Ayerbe Goitia |
La experiencia Coque. Mario Sandoval protagonizará en Miniature Pintxos Congress uno... 27-02-2019
 | Lourdes Verger*Manteles y Sábanas* y *Ella come sola* 28 artículos publicados 1 receta publicada |
“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
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