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Comer de Lata en Deli & Gourmet


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
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Un sevidor y Jose Zayani

Quedaron atrás los tiempos en los que los locales que ofrecían latas y conservas... 21-09-2020


Chocolate Al Turrón con sus Alas


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
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El que la fórmula de éxito de un producto alimentario perviva prácticamente... 07-09-2020


Xix Premio de Comunicación Expoliva 2019


Redacción Afuegolento.com
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Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, entre los días 15 al 18... 15-02-2019


Singularidades ante Batolito Granítico


Miguel Ángel Almodóvar
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Frente a la oferta culinaria al uso, tanto en bares como en restaurantes, generalizando y sálvese... 02-11-2020


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Hubo un tiempo no muy lejano en el que para elogiar la exquisitez de un plato, en lugar del... 14-11-2019


Las Mil Puertas de una Cocina


Sebastián Grimalt
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Existen puertas que van al cielo o al infierno, puertas giratorias, puertas traseras, puertas... 16-07-2018


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De la Fisiología Del Gusto a la Almohada de la Bella Aurora


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
De la fisiología del gusto a la almohada de la bella Aurora

“El descubrimiento de un nuevo plato hace más por la felicidad de la humanidad... 29-11-2016


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