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CASTAÑAS


es época de este rico producto de la naturaleza

Las Castañas


Redacción Afuegolento.com
Las castañas

Latín: Castanea sativa Se sabe que el hombre primitivo se alimentaba, entre otras... 01-02-2020


Todo un clásico de la cocina

Soufle de Castañas

Redacción Afuegolento.com

26-11-2019


Sopa de Castañas

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

15-11-2018


Castañas con Hígado de Pato, Caldo de Hongos

Redacción Afuegolento.com

una receta de Miguel ángel de la cruz para este invierno restaurante la botica  27-12-2017


Beef Tataki con Wasabi de CastañAs, Falsa Soja de Jugo de Carne Y Aire de Zanahoria

Jose Rayas
Codirector Gastronómico y Director de Eventos de La Alacena del Gourmet www.laalacenadelgourmet.com

14-07-2016


Pato Confitado con Salsa de Frambuesa Y Pimienta Rosa, Chutney de Mango Y CastañAs Caramelizadas

Rubén Oña
Chef Ejecutivo. Majestic Colonial Punta Cana

24-05-2016





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Koldo Royo Coloma

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