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CASTAÑAS


¿Cuánto Sabes Del Magosto Leonés?


¿CUÁNTO SABES DEL MAGOSTO LEONÉS?

Aunque este año los magostos toca celebrarlos de manera íntima, hay mucho que... 12-11-2020


es época de este rico producto de la naturaleza

Las Castañas


Redacción Afuegolento.com
Las castañas

Latín: Castanea sativa Se sabe que el hombre primitivo se alimentaba, entre otras... 01-02-2020


Castañas con Hígado de Pato, Caldo de Hongos


una receta de Miguel ángel de la cruz para este invierno restaurante la botica  12-11-2020


Todo un clásico de la cocina

Soufle de Castañas

Redacción Afuegolento.com

26-11-2019


Sopa de Castañas

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

15-11-2018


Beef Tataki con Wasabi de CastañAs, Falsa Soja de Jugo de Carne Y Aire de Zanahoria

Jose Rayas
Codirector Gastronómico y Director de Eventos de La Alacena del Gourmet www.laalacenadelgourmet.com

14-07-2016


Pato Confitado con Salsa de Frambuesa Y Pimienta Rosa, Chutney de Mango Y CastañAs Caramelizadas

Rubén Oña
Chef Ejecutivo. Majestic Colonial Punta Cana

24-05-2016


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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