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CIGALAS


LO BUENO DE ESTA RECETA ES QUE PUEDES CAMBIAR EL PESCADO Y EL MARISCO A TU GUSTO

Caldereta de Pescado

Restaurantes
en afuegolento

13-08-2019


Ensalada Tibia de Cigalas Y Vinagreta de Tomate

Redacción Afuegolento.com

04-08-2019


sencillo montado pero que es una explosión de sabores facil de hacer y agradecido

Montaditos de Cigalas con Piña Y Huevo Frito


Tiempo de elaboración: 20 minutos 10-07-2019


Huevo de Pintada sobre Puré de Coliflor, Cigalas, Tuétano Y Caviar Imperial

Nandu Jubany
Afortunado por crear sonrisas desde la cocina www.canjubany.com

09-01-2017


Cigala con Crema de Tetragonia

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

16-11-2016



AUTOR DESTACADO

   

TONI BOTELLA

“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)

4 recetas publicadas

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