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POCHAS


Las Pochas de San Fermín


Caius Apicius Cristino Álvarez
en memoria de nuestro colaborador y amigo
Las Pochas de San Fermín

Una encuesta entre los responsables de los restaurantes de Pamplona pondrá de manifiesto... 02-07-2020


La Mejor Gastronomía Riojana Brillará en la Cata Del Barrio de la Estación


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
La mejor gastronomía riojana brillará en La Cata del Barrio de la Estación

Los Estrella Michelín Francis Paniego y Hermanos Echapresto conforman el destacado plantel... 16-05-2018


Comer como en casa en un asador familiar

Alubias Pochas de Sangüesa


03-11-2020


Esta receta es sencilla y sabrosa

Pochas con Codorniz

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Una gran cuchara de temporada  17-07-2020


Alma of Spain – Chef Borja Segura

Pochas con Rabo de Toro Y Cebolleta Roja


Las Recetas de los Amigos
en afl

14-06-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Escudella Fresca | Entrantes | Potajes Y Guisos | Legumbres

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

Esta escudella (escudilla, o plato de cuchara) es un potaje de legumbres con personalidad propia porque, aunque sí se sirve caliente (como... 06-05-2020


una receta de productos sencillos perdone K0

Pochas con Sardinas

Luca Rodi
Chef restaurante Dabbawala

Es un plato que juega con las últimas sardinas de la temporada (este año está saliendo una sardina de muy buena calidad,... 22-08-2019


A hora es el mejor momento de esta rica legumbre

Pochas con Almejas

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Las alubias rojas, tanto en su versión seca como fresca, constituyen un excelente guiso. Aunque es más habitual encontrar elaboraciones... 19-08-2019


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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