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APIO


entrantes refrescantes

Ensalada Waldorf

Antonio Romero
A día de hoy es chef y gerente del restaurante Suculent, el cual se basa en sabores populares renovados, buscando revisar o poner al día platos basados en la tradición.

Un viaje en el tiempo para esta icónica ensalada que, en 1896 fue creada en el Hotel Waldorf de NY con sólo tres ingredientes:... 05-07-2021


Catibías de Chivo, Espuma de Sancocho Y Chips de Batata

ISRAEL GATA
“La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación”

25-03-2021


Tradicional Receta y sabrosa

Canelones de Merluza Al Vermut

Las Recetas de los Amigos
en afl

05-05-2020


Cuello de Lechazo con Hinojo

Oriol Ivern
Cocina catalana contemporánea

Oriol Ivern www.hisop.com 19-02-2020


Verduras de Temporada Asadas Al Josper con Jamón Y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado


Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó... 12-02-2020


Raviolis de Espinaca Trufada, Tagliatelle de Apio Bola con su Crujiente

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

10-02-2020


sabrosa receta de

Cordero Lechal Al Horno, Apio, Hierbas Y Yogur

Enrico Croatti
Chef Consultant

17-09-2019


Sopa de Castañas

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

15-11-2018


Wraps de York con Salsa de Eneldo Al Yogur

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

una receta realizada con www.quescrem.es 09-07-2018


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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