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Torta Helada de Chocolate


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Torta Helada de Chocolate 8 UD. HUEVO
1 COPA BRANDY
150 GR. MARGARINA
200 GR. CHOCOLATE en barra
1/2 CUCHARADITA VAINILLA
150 GR. AZÚCAR




Elaboración de Torta Helada de Chocolate PREPARACIÓN

Trocear el chocolate y derretirlo a baño maría. Batir la margarina y luego ir añadiendo el azúcar, cuando este cremoso agregar las yemas y el brandy, luego el chocolate y la vainilla.
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con la preparación anterior. Forrar un molde con papel aluminio y verter la preparación anterior. Llevar al congelador por 8 horas, desmontar y decorar si se desea, preferiblemente con nata batida.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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