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Tarta Tres Leches





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tarta Tres Leches Elaboración de Tarta Tres Leches Ingredientes:

1 bizcocho base
1 bote de leche condensada de 500 gr.
1 bote de leche evaporada de 500 gr.
1 bote de nata de montar de 500 gr.
2 cucharadas de ron
canela en polvo
3 claras de huevo (o nata montada)

PREPARACIÓN

En un recipiente verter las 3 leches (condensada, evaporada, y la nata) y mezclar muy bien añadiéndole el ron y 1 cucharadita de canela en polvo. Reservar

Rebanar el bizcocho base (que puede ser casero o no, según las prisas que tengamos) horizontalmente en tres partes iguales y colocarlo en un recipiente de su misma altura y que podamos usar para llevarlo a la mesa, pues no es conveniente desmoldarlo.

Bañar el bizcocho con las 3 leches, empezando por la capa inferior e ir colocando las siguientes, bañándolo continuamente (de esta manera conseguiremos que se empape mejor). Reservar en la nevera y cuando se vaya a servir montar las 3 claras con azúcar y cubrir el bizcocho espolvoreándole al final con una generosa lluvia de canela.

PRESENTACIÓN

En el mismo recipiente de la preparación.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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