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Tarta de Santiago


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tarta de Santiago 4 UD. YEMA DE HUEVO
4 UD. CLARA DE HUEVO (montadas a punto de nieve)
200 GR. ALMENDRA MOLIDA
200 GR. AZÚCAR




Elaboración de Tarta de Santiago PREPARACIÓN

en un bol se mezclan bien todos los ingredientes dejando las claras montadas para el final, salvo el azúcar glass.
Se hornea en el horno precalentado a 200 grados durante media hora.
Se corta un cruz de santiago de papel, se pone en el centro de la tarta y se espolvorea con el azucar de tal manera que quede el dibujo









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Alan Coxon

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