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una gran receta

Tarta de Queso



Tartaletas de Cheesecake de Levadura Madre

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Redacción Afuegolento.com

COMENSALES
12
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tarta de Queso

3 UD. HUEVO
2 CUCHARA SOPERA HARINA
250 GR. NATA LÍQUIDA
300 GR. GALLETA (molida)
200 GR. MANTEQUILLA
150 GR. AZÚCAR
2 UD. QUESO FRESCO (terrinas)





Elaboración de Tarta de Queso

PARA LA MASA

Triturar las galletas María y mezclarlas con la mantequilla en pomada. Extender la masa por toda la base del molde de tartas.

PARA EL RELLENO

Mezclar el queso con el azúcar y la harina. Añadir los huevos, uno a uno, y cuando estén bien incorporados, la nata líquida.
Rellenar con esta crema el molde.

COCCIÓN

Hornear a 140ºC unos 30 minutos.









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Alan Coxon

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