6990 recetas de cocina   |   17666 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Tarta Fría de Queso con Arándanos





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tarta Fría de Queso con Arándanos Elaboración de Tarta Fría de Queso con Arándanos Ingredientes:

2 tarrinas de queso de untar (Tipo Philadelphia)
2 botes de 200 ml nata líquida
Œ l. leche
2 sobres de cuajada
5 cucharadas azúcar
1 paquete individual de galletas
mermelada de arándanos o fresa
mantequilla / margarina

PREPARACIÓN

Cocer la leche, el azúcar y la nata hasta que hierva, entonces retirar y echar el queso y el sobre de la cuajada. Batir y volver a poner al fuego otra vez dándole vueltas continuamente hasta que espese.

Deshacer en una sartén la mantequilla y echar las galletas previamente picadas. Remover hasta que se haga una masa.

En un molde colocar la base de las galletas y prensar para que quede compacto. Echar encima la mezcla de queso. Cuando esté templado, introducir en la nevera.

Opciones para reducir calorías:
- Tarrinas light
- Sacarina en vez de azúcar
- Mermelada light de fresa
- La base solo de galleta entera, y no picada ni mezclada con la mantequilla

PRESENTACIÓN

Cuando esté listo para comer, decorar con la mermelada.
Posteriormente desmoldar y servir frío.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS