una sencilla receta de verduras de primavera
 | Redacción Afuegolento.com |
1 LONCHA JAMÓN cido (300grs)
2 UD. HUEVO COCIDO
2 UD. CEBOLLA mediana
1 KG. GUISANTES
4 UD. ZANAHORIA
Elaboración de Receta de Guisantes con JamónHervir los guisantes hasta que esten tiernos, hacer un sofrito con la cebolla cortada a cuadritos, la zanahoria a ruedas y el jamón a daditos, a fuego lento,hasta que este doradito, por ultimo añadimos los guisantes, mezclamos bien, y volvemos a dejar a fuego lento unos 15 minutos. El huevo duro se reserva para adornar.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
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