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Queso Gratinado


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Queso Gratinado 1 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
1 UD. CEBOLLA
2 CUCHARA SOPERA AZÚCAR




Elaboración de Queso Gratinado PREPARACIÓN

Poner en una sartén la cucharada de mantequilla con unas gotas de aceite y pochar la cebolla cortada en juliana. Después de 15 minutos, cuando la cebolla se ponga transparente, echar el azúcar. Una vez elaborado se pone todo en una fuente resistente al horno como si fuera una cama, encima las lonchas de queso y se gratina .








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Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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