Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6335 recetas de cocina   |   16022 noticias de gastronomia   |   494 autores   |   21 empresas



Pollo a la Naranja


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pollo a la Naranja



Elaboración de Pollo a la Naranja Ingredientes:

un vaso de zumo de naranja
media taza de vinagre
una taza de azúcar moreno o melaza
una cucharadita y media de café de sal
pimienta molida para rociar el pollo
mantequilla para untar el molde

PREPARACIÓN

se unta el molde y se colocan dos pechugas de pollo enteras con sal y pimienta
En un cazo se coloca el zumo,el azúcar y la sal a hervir junto con el vinagre durante diez minutos para que reduzca
Precalentamos el horno a 200º y vertemos el jugo por encima de las pechugas y lo dejamos cocer durante 40-45 minutos rociándolas de vez en cuando con el jugo.
las pinchamos con una aguja o palillo y cuando el líquido salga transparente estarán listas
os aseguro que a todos les encantará

PRESENTACIÓN

podeis acompañar con arroz basmatti cocido o con un poco de cus-cus












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS