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Miercoles 19 de Junio del 2019


Pollo a la Cerveza O Pollo Borrachin


hace 13 años
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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes

Elaboración Ingredientes:

1 pollo despresado, 1 taza de cerveza, 400 gms de salsa de tomate, 3 cebollas cabezonas blancas, 1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

lave muy bien las presas de pollo, coloquelas en una olla a presion agregando los 400 gms de salsa de tomate, 1 taza de cerveza (preferiblemente heineken) o menos, las cebollas cabezonas cortadas en aros y finalmente la cucharadita de sal, revuelva muy bien y tape la olla express (olla a presion) y deje a fuego lento durante 45 minutos aproximadamente. Tenga cuidado en no sobrepasar el tiempo de coccion en la olla express ya que podria quemar el pollo

PRESENTACIÓN

se sirve sobre hojas de luchuga bien lavada, acompañadas de papas cocinadas sin cascara bañadas en la salsa del pollo





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AUTOR DESTACADO

   

ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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