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Pollo Asado con Peras





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pollo Asado con Peras 0'25 L. VINO BLANCO
5 UD. PERA
2 DIENTE AJO
1 UD. POLLO
0'25 L. CALDO
Elaboración de Pollo Asado con Peras PREPARACIÓN

Salpimientar el pollo.
Colocar dentro del mismo los ajos pelados y una pera entera sin pelar.
Rociar con aceite. Llevar al horno y colocar las otras peras alrededor. El horno debe de estar a 200ºC.
A los 20 minutos añadir el caldo y el vino y darle la vuelta al pollo.
Dejarlo otros 20 minutos.
Servir con unas rodajas de calabacin fritas y las peras troceadas.





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Albert Adrià

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