esta pizza es para toda la familia manos a la obra
para hacer una pizza rapida lo mas importante tener todo a mano
5 C.C. LEVADURA EN POLVO (Royal, leudante)
6 UD. ACEITUNA VERDE descarozada
4 UD. TOMATE pelados y picados
1 CUCHARADITA ORÉGANO
2 C.C. SAL
1/4 TAZA ACEITE
1 CUCHARADITA AJÍ MOLIDO
PARA LA MASA
Se tamizan juntos harina, polvo royal (leudante) y la sal. Esto se coloca en la mesa o en la mesada, se hace un hueco en el centro, en el que se va echando el agua de a poco y mezclando con un tenedor.
Cuando está todo unido, se amasa un poco hasta que la masa quede lisa, no debe pegarse a las manos. Se estira la masa, la hacemos un poco más grande que el molde donde la vamos a cocinar. Este molde o pizzera lo pincelamos con aceite.
La colocamos en el molde y estiramos y, con los dedos, tratamos de que quede un poco más formado, más alto, el borde.
PREPARACIÓN
Se colocan los tomates encima, las anchoas (si les gustan) y las aceitunas, por último, se cubre todo con el aceite mezclado con el orégano y el ají molido.
como vereis es sencillo hacer una pizza rapida
Se cocina a horno muy caliente durante, aproximadamente, 25 minutos.
Se retira del horno y se sirve de inmediato.
Si no le gustan las anchoas, pueden reemplazarse por mozzarella.
Nota: Esta receta es ideal para los que no se animan con la levadura fresca, o para cuando uno no tiene tiempo para esperar los levados.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
146 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
