5569 recetas de cocina   |   15646 noticias de gastronomia   |   347 autores   |   12 empresas



Pechugas de Pollo a mi Manera


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pechugas de Pollo a mi Manera 1/2 trozo QUESO cheddar
2 CUCHARA SOPERA HARINA
1/2 TAZA VINO BLANCO
1/2 BARRA MANTEQUILLA
1/2 UD. CEBOLLA blanca cortada en trozos
1 UD. PIMIENTO VERDE
4 UD. PECHUGA cortadas en juliana
1 LATA HONGOS




Elaboración de Pechugas de Pollo a mi Manera PREPARACIÓN

Sudar las pechugas con 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 cebolla, sal y pimienta al gusto, durante 20 minutos proximadamente.
En una sartén sofreír la cebolla en el resto de la mantequilla, agregar el pimiento, las pechugas y los hongos. Sofreír un poco, incorporar las 2 cucharadas de harina, el vino y mover para que no se haga grumos la harina. Agregar la sopa de queso, mover y poner en un payrex por 20 minutos en el horno a 350 grados. Las pueden compañar con arroz blanco.






AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS