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Mango Calentano





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Mango Calentano Elaboración de Mango Calentano Ingredientes:

1 1/2 DE MANGO NORMAL ZAZON EN RODAJAS(NO VERDE NI MADURO)
1/4 DE CHILE GUAJILLO,AJO UN DIENTE, CEBOLLA AL GUSTO, PIMIENTA AL GUSTO, ACEITE

PREPARACIÓN

FREIR EL MANGO CON EL ACEITE, DESPUES VACIAR EL CHILE GUAJILLO YA LICUADO CON EL AJO, CEBOLLA Y ZAZONAR CON PIMIENTA

PRESENTACIÓN

PONER LAS RODAJAS DE MANGO EN FILA Y ESPOLVOREAR QUESO FRESCO ENCIMA





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AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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