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Flan de Zanahorias


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Flan de Zanahorias 2 CUCHARA SOPERA AGUA
4 UD. HUEVO
1 TAZA ZANAHORIA hervidas y majadas con un poquito de sal
1 CUCHARADITA VAINILLA
1 CUCHARADITA CANELA
1 LATA LECHE CONDENSADA
1/2 TAZA AZÚCAR
1 TAZA AZÚCAR
4 CUCHARA SOPERA MAIZENA
1 LATA LECHE EVAPORADA




Elaboración de Flan de Zanahorias PREPARACIÓN

prepare el caramelo en la estufa mezclando el azucar y el agua a fuego
lento hasta que tome un color marron claro y vierta sobre el molde del flan y deje refrescar.
en una licuadora mezcle la leche evaporada la leche condensada el azucar y los huevos uno
a uno. luego anada la zanahoria ya majada la canela la vainilla y la fecula de maiz mezcle bien.
vvierta en el molde de flan ya acaramelado y hornee a bano de maria por una hora. deje refrescar voltee y adorne a su gusto.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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