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Enzalada O Taco de Plaza


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Enzalada O Taco de Plaza



Elaboración de Enzalada O Taco de Plaza Ingredientes:

1kg de barbacoa
1kg de aguacate (palta)
œ Kg. de jitomate (tomate rojo)
œ Kg. de chicharrón
200 grs. De charales
œ Kg. de nopales en ensalada
1 manojo de guajes
Algunos tamales de pescaditos
1 manojo de rábanos
1 manojo de cilantro
1 manojo d

PREPARACIÓN

Existen dos formas de poder hacer la ensalada o taco de plaza, la primera consiste en poner todos lo ingredientes en una cazuela, servirlo en tortillas, esto puede variar ya que no a todas las personas les agrada tantos sabores combinados; la segunda consiste poner todos los alimentos a la vista y que cada persona agregue a su taco lo que desee.

PRESENTACIÓN

Para este platillo la sugerencia de preparación es la que mas convenga al comensal.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

3 recetas publicadas

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