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Cóctel de Camamrones en Salsa Roja





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Cóctel de Camamrones en Salsa Roja Elaboración de Cóctel de Camamrones en Salsa Roja Ingredientes:

cebollas
pimientos rojos, verdes y amarillos
diente de ajo
aceituna
cilantro
ketchup
camarones jumbos

PREPARACIÓN

coger cebolla, ajies, ajos, sal, pimienta, en una olla grande. Dorarlo. Una vez dorados agregar ketchup, 6 cucharadas de salsa de tomates y dejar a fuego lento por 10 min. Después agregar el camarón precocinado y dejar por 8 min a fuego lento, por último agregar vino blanco -media taza (cualquier marca de vino)-.

PRESENTACIÓN

Poner los camarones cocinados en una bandeja grande y adornar con ramas de cilantro y listos para comer. Aconsejo poner un platillo fino, refrescante para cualquier ocasión.





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AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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