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Cheese Cake de Galletas Oreo





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Cheese Cake de Galletas Oreo Elaboración de Cheese Cake de Galletas Oreo Ingredientes:

4 paquetes (tubos) de galletas oreo tipo americano, 1 lata de leche condensada, 700gr de queso crema (el que mas te guste, puede ser philadelphia), 250gra de ricota, 1/2 barra de manteca sin sal y 3 huevos enteros.

PREPARACIÓN

para la base: tituramos en la licuadora 30 galletas, cuando esten bien molidas las colocamos en un molde de 22 cms. Derretimos la 1/2 barra de manteca en el micro (30seg.) y la agregamos a las galletas molidas presionando bien en el molde, reservamos en la nevera.
relleno: licuamos el queso crema, la ricotta, la leche condensada y los huevos; y aplastamos el resto de las galletas oreo y las mezclamos al relleno sin licuar, con una paleta de madera.
Agregamos a la costra de oreo y horneamos por aprox. 1 hora o hasta q la tarta este como un flan.

PRESENTACIÓN

decoramos con galletas oreo.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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