Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6533 recetas de cocina   |   16103 noticias de gastronomia   |   543 autores   |   21 empresas



Receta sabrosa y facil de hacer

Budín de Mazorca de Maíz




share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Budín de Mazorca de Maíz

3 CUCHARA SOPERA QUESO RALLADO
4 UD. HUEVO
2 CUCHARA SOPERA PAN RALLADO
3 CUCHARA SOPERA ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA (15 grs.)
2 UD. CEBOLLA medianas picadas finas
1 BOTE MAIZ desgranado





Elaboración de Budín de Mazorca de Maíz

PREPARACIÓN

Salsa bechamel espesa, preparada con 4 cucharadas de mantequilla, 6 cucharadas al ras de maizena, 2 tazas de leche, sal , pimienta y nuez moscada al gusto. Preparar la bechamel; dorar las cebollas en mantequilla y aceite, mezclar las cebollas doradas con la bechamel, agregar el maiz y dejar cocinar unos minutos, retirar del fuego y agregar los huevos de uno en uno, el queso rallado, el pan rallado y mezclar muy bien. Condimentar con sal y pimienta, colocar en una fuente de horno mediana, previamente engrasada.

COCCIÓN

Cocinar a horno moderado de 40 a 50 minutos.
Puede servirse frío o caliente.
 












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Miranda

@koldomiranda @cuartofrio @km.kitchengallery

2 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS