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Banana Tempura con Helado de Chocolate | Postres Frutas Fritos Y Rebozados




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Nos entusiasma la fruta rebozada acompañada de helado, tiene ese toque frío-caliente-dulce-crujiente que transforma este sencillo plátano en una auténtica golosina
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Banana Tempura con Helado de Chocolate | Postres Frutas Fritos Y Rebozados



Elaboración de Banana Tempura con Helado de Chocolate | Postres Frutas Fritos Y Rebozados

Ingredientes

Para 2 personas

1 plátano

Harina de tempura

2 bolas de helado de chocolate y vainilla

Sirope de fresa

Sirope de chocolate

 

Elaboración

Se corta el plátano en tiras alargadas de unos 4 cm. de longitud. Se rebozan con la harina especial para tempura y se fríen ligeramente en aceite de oliva muy caliente

 

Se colocan en una copa larga de cóctel las bolas de helado (preferiblemente artesanal), junto al plátano temporizado. Adornar con el sirope de chocolate y fresa

 

¡Buen provecho!

 

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Raúl García Jiménez

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