"¨Asar a las brasas es una pasión¨"
¨Fundador del catering ¨Carlos Lorenzetti Barbacoa a Domicilio¨, Cocinero, cheff privado y formador de grupos de cocina para hoteles.
BiografíaA Carlos Lorenzetti le encanta la cocina, pero lo que más le apasiona es cocinar a las brasas. Esta pasión es la que lo llevó a incentivar su interés por la barbacoa o como dicen en argentina ¨la parrilla¨. Su formación, estudios y experiencia profesional ha pasado por ciudades y pueblos tan variopintos como Argentina, España, Finlandia, Alemania e Inglaterra, lo cual le ha proporcionado una visión global del mundo de la cocina y una experiencia inigualable.
Carlos cree que una buena barbacoa, es la mejor oportunidad para disfrutar, relajarse y compartir un momento único entre familiares y amigos.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
