Ingredientes para 6 personas:
1 kilo de carne para asar
2 dientes de ajo
el zumo de 2 limones
1 cucharada de curry en polvo
1 pizca de pimentón
pimienta
sal
Elaboración:
En un bol, mezcla el zumo de limón, los ajos pelados y picados finos, añade el resto de los ingredientes, remuévelo bien.
Deja marinar la carne con esta salsa, durante una hora, antes de asarla.
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