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EL MEJOR CERTAMEN DE LA DECADA SEGUN LOS COCINEROS Y REPOSTEROS DE ESPAÑA

ARAGON Y EUSKADI GANAN EL IV CERTAMEN DE GASTRONOMIA NACIONAL DE COCINA Y PASTELERIA

ASCAIB Y FACYRE HACEN EL MEJOR CERTAMEN DE LA DECADA , TRES MESAS 24 JURADOS  , 16 DE COCINA TECNICOS ,13 FEDERACIONES DE ESPAÑA , REALIZARON 30 RECETAS DIFERENTES , TAMBIEN  351 RACIONES Y TODO ELLO RODEADO DE UNA GRAN FIESTA CON ESTUDIANTES DE MAS DE 12 CENTROS DE COCINA, MARCA EL... 27-11-2019


los 10 consejos básicos, indicaciones del Director General Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga;

Los 10 mandamientos del vino para las celebraciones

A la hora de seleccionar un vino es muy importante tener en cuenta la intensidad aromática respecto al plato que acompaña. Los vinos deben coincidir en esta intensidad tanto a nivel aromático como por contraste. 30-07-2019


La DO Cigales concluye el ciclo de conferencias de apoyo técnico a los viticultores de la comarca

La Denominación de Origen Cigales ha concluido esta mañana la tercera y última jornada de un ciclo de conferencias destinadas al apoyo técnico de los viticultores de la comarca vitivinícola, con temas de interés relacionados con el cultivo de viñedo. Agronews Castilla y León ha colaborado en... 16-07-2015


Seminario técnico del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino

Francisco A. Tomás. Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) ofrece el lunes 20 de abril el seminario `Polifenoles y resveratrol del vino. Papel en la salud humana e interacciones con la microbiota del colon´ a las 12.30 horas en el Aula Magna del Complejo Científico-Tecnológico. El... 20-04-2015


Seminario técnico del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino

Francisco A. Tomás. Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) ofrece el lunes 20 de abril el seminario `Polifenoles y resveratrol del vino. Papel en la salud humana e interacciones con la microbiota del colon´ a las 12.30 horas en el Aula Magna del Complejo Científico-Tecnológico. El... 17-04-2015


¿Quieres ser técnico panadero, confitero y repostero? Últimos días convocatoria del Consejo Regulador del Turrón | Cursos, clases, talleres y seminarios Alicante

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Restablecidas todas las funcionalidades de la Bolsa de Empleo | Actualizaciones de sistema y mantenimiento técnico

Estimados amigos y usuarios de la Bolsa de Empleo https://www.afuegolento.com/bolsa-empleo/   Tal como os avisábamos hace unos días, y una vez finalizados los trabajos de actualización, os anunciamos que desde ayer por la tarde se han restablecido las funcionalidades... 07-03-2012


¿Estás pensando en tu futuro profesional? Está abierta la inscripción para el Ciclo Formativo de Grado Medio Técnico en panadería, repostería y confitería | Cursos y formación profesional

    El Consejo Regulador IGP Jijona y Turrón de Alicante, a través de un convenio firmado con la Conselleria d’Educació, celebra por tercer año consecutivo el curso lectivo del Ciclo formativo de Grado Medio “Técnico en Panadería,... 08-08-2011


La Asamblea de Técnicos de Cerveza y Malta celebró su congreso

La Asamblea de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta celebró su trigésimo octava asamblea en San Sebastián durante los tres primeros días de octubre. La elección de la localidad de San Sebastián para la celebración del congreso ha motivado una inscripción de asistentes casi... 26-01-2000


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    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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