 | Arthur Leblanc Fotógrafo apasionado por la vida y la comida. |
ASCAIB Y FACYRE HACEN EL MEJOR CERTAMEN DE LA DECADA , TRES MESAS 24 JURADOS , 16 DE COCINA TECNICOS ,13 FEDERACIONES DE ESPAÑA , REALIZARON 30 RECETAS DIFERENTES , TAMBIEN 351 RACIONES Y TODO ELLO RODEADO DE UNA GRAN FIESTA CON ESTUDIANTES DE MAS DE 12 CENTROS DE COCINA, MARCA EL PRINCIPIO DE UN NUEVO ESTILO DE CONCURSO
El alcalde de palma el señor JOSE HILA y el presidente de ASCAIB entregaron el premio de ganadores del certamen nacional a los hermanos LUIS y JAVIER CARCAS de Aragon los siguientes en segundo lugar quedaron RAUL BALLESTEROS y ESTIVEN ARRAEZ Baleares y en tercer puesto en la modalidad de cocina se marcho para las islas Canarias
 | Ernesto Gallud MiraComunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. 269 artículos publicados |
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.
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Para mi la cocina no es solo una profesión es un estilo de vida
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“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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