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gastronómico digital

Año XIIINumero 220

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CLUB DE AMIGOS/ otros webs



  • 7 Canibales
    Blog de Produccions de Gastronomía
  • Abstoss World Gastonomy
    Entra en el mundo de gastronomia de Annette: viajes, eventos, productos y más.

  • Aceite de Oliva
    Todo lo que querías saber acerca del aceite de oliva
  • Apicius
    El cuaderno de alta gastronomía Apicius
  • Buffet y Decoración
    Información muy completa sobre la decoración del buffet.
  • Buf, Qué Bueno!
    Querías recetas dulces? Aquí encontrarás un recetario de postres, postres...y postres!
  • Carta Variada
    Portal de actualidad, entrevistas, restaurantes, fichas de cata...
  • Cerespain
    Denominaciones de origen, rutas turísticas...
  • Chef Uri. Recetas Gastronómicas.
    Completo web gastronómico con un amplio recetario clasificado por categorías. Consejos y técnicas para la cocina profesional.
  • Club de Jefes de Cocina de La Comunidad de Madrid Jecoma
    Web del Club de Jefes de Cocina de la Comunidad de Madrid, con noticias generales de gastronomía, recetas, información acerca de los asociados, bolsa de trabajo...
  • Club de Recetas
    Recetas de cocina
  • Cocina Australiana
    Interesante web, muy bién diseñada con recetas Australianas, y en castellano.
  • Cocina Colombiana
    Web colombiana con recetas colombianas e internacionales divididas en distintas categorías (arroces, ensaladas, comidas rápidas, microondas, etc; sección de trucos de cocina; recetario propio; diccionario de términos gastronómicos colombianos; foro; posibilidad de enviar recetas...
  • Cocina Española en Inglés
    Una página de referencia para todos los ingleses que disfruten con la comida española. Allí podrán encontrar las mejores recetas.
  • Cocinando Paso a Paso
    web gastronómica que imparte clases de cocina online en directo por chat
  • Cocinar La Rock Cornish
    Recetas desde Mexico, de como cocinar el Rock Cornish (pollito de leche de 450grs.)
  • Cocina y Mucho Más
    Portal de gastronomía en castellano y catalán con buscadores de restaurantes, recetas y productos de mercado.
  • Conservas Serrats
    Web de la conservera centenaria de Bermeo Serrats
  • Cortadores de Jamón Ibérico

  • de Cuchara, Casa de Comidas
    "de cuchara" es un restaurante en Salamanca de cocina casera basada en la calidad de la materia prima.
  • Degusta'm
    Tienda Gourmet Online con productos cuidadosamente seleccionados de diferentes partes del mundo...
  • D.o.p.torta Del Casar
    Toda la información sobre la Torta del Casar, un queso completamente natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja.
  • El Recetario.
    Una web muy completa sobre gastronomía con recetas y muchas mas cosas.
  • en Cocina. La Cocina para Todos
    De lo casero a lo profesional. Recetas, equipamiento, compras, libros, bolsa de trabajo, glosario, pesos y medidas, cigarros, vinos y tragos, guía de restaurantes.
  • Escuela de Cocina D'gallia
    Escuela de la Asociación de Chefs del Perú.
  • Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar

  • Espai-sucre
    Golosa web del Espaisucre (Barcelona, España): Restaurante de Postres + Escuela de Pastelería que ningún enamorado del dulce puede perderse
  • Foro Panamericano de Chefs
    Web oficial del departamento educacional del foro panamericano de chefs Gustavo Graciano
  • Frutitos
    Empresa de venta online con una extensa variedad en frutos secos, además de tés, especias, etc.
  • Gastronomía de Viveiro
    Información de la comarca de Viveiro, con un directorio de recetas típicas de la zona, lugares donde comer, hospedaje, diversión...
  • Gastronomia Española en Japón
    web que promociona la cocina de España en Japon con recetas, resturantes de cocina española en Japón, y Forum.
  • Grupo Gastronómico Gaditano
    Web del Grupo Gastronómico Gaditano (GGG), asociación orientada a ensalzar y disfrutar la gastronomía en general y muy especialmente la gaditana a través de la restauración y el intercambio de conocimientos entre sus miembros y colaboradores
  • Guíagourmet
    Web del programa gastronómico de TV (Argentina) El Rincón del Gourmet. En ella puedes encontrar diversos contenidos gastronómicos (consejos culinarios, artículos, etc)
  • Guia Peñín de Los Vinos de España
    Guia imprescindible para los amantes del buen vino.
  • Impormit
    Comercialización de carnes de calidad
  • Jamones Bermejo
    Una página muy completa sobre el jamón. Con recetas y consejos de conservación.
  • Kaiseki
    Web del jefe de cocina Hisayuki Takeuchi dedicada a la cocina japonesa y, en especial, al conjunto de sabores, olores, colores y texturas que convierte al kaiseki en un auténtico placer para los sentidos
  • La Cocina de Franc
    Recetario, glosario de ingredientes, conversión de medidas y (en construcción) sección de vinos con consejos
  • La Cocina Mexicana
    Interesante recopilación de recetas mexicanas
  • La Gastroteca
    Articulos especializados de gastronomía, servicio profesional y nutrición redactados por profesionales del sector. Recetarios de cocina nacional e internacional. Noticias de gastronomía y chat.
  • La Librería Gastronómica

  • La Olla
    Recetario con links de nutrición, glosarios...
  • Las Claves Del Vino
    Una web sobre el vino: degustación, acuerdo platos-vino y una separata del Txacolí.
  • Las Recetas de La Madre
    Web del libro "Las recetas de la madre" (Cesáreo Bas). Curso de cocina casera mediterránea paso a paso.
  • La Tienda Online Del Mariskito.com
    Marisco fresco del puerto de Vigo a domicilio en menos de 48 horas.
  • La Web Del Maestro Francisco Torreblanca
    Un sitio para el internauta goloso, con recetas, historias de productos y las últimas novedades de la Escuela Europea de Pastelería y Gastronomía.
  • Let's Dine Puerto Rico
    La guia de restaurantes de Puerto Rico en Internet
  • Llepadits
    Blog de cocina, recetas de postres, petit fours, y helados
  • Lugares Divinos
    Guia de Hoteles y Restaurantes
  • Marisco Fresco Gallego
    Marisco gallego, fresco o cocido, a domicilio
  • Moltbo.es. Tienda de Gastronomía On-line
    Selección de productos elaborados artesanalmente por pequeños elaboradores. Te los enviamos a casa y hacemos recomendaciones de maridajes y recetas.
  • Netwine. Vinos de Rioja
    Servicio de Información de Vinos de Rioja
  • Planeta Gastronómico
    Tres puntos de encuentro en uno para: profesionales, apasionados de la cocina o usuarios de restaurantes
  • Productos Agroalimentarios de España
    Guía completa de los productos Agroalimentarios españoles con Denominación de Origen, Específica o Geográfica. Consejos Reguladores de dichas denominaciones.
  • Recetas de Cocina Ligera
    Evelyne Ramelet propone varias recetas ligeras para comer casi de todo y además perder peso.
  • Recetas de Lala
    Recetario de Lala
  • Recetas en Tu Mail
    Lista de recetas para intercambiarlas a través de todo el mundo.
  • Restaurante La Era
    web del restaurante canario La Era, en Yaiza (Lanzarote).
  • Restaurante Porto Pi
    La página del restaurante Porto Pi de Palma de Mallorca, con fotos del restaurante, recetas, un foro y noticias sobre las jornadas gastronómicas que organiza.
  • Restaurante Tragabuches
    La página en la que se puede conocer todos los secretos de la exquisita cocina del restaurante Tragabuches.
  • Restaurante Zortziko
    Visita la web para conocer mejor al cocinero Daniel García, su restaurante, su cocina y su bodega.
  • Salon Du Chocolat
    Salon du chocolat de París, la cuarta edición desde que el arquitecto François Jeantet y Sylivie Douce tuvieron la luminosa idea de reunir historia, técnica y sabor.
  • Seafood
    Productos del mar de Noruega
  • Sociedades Gastronómicas
    Directorio de sociedades gastronómicas y txokos, y todo lo que deseas saber sobre ellas: historia, características, actividades...
  • Sociedad Gastronómica Zapardiel
    Una página muy interesante con la revista de la sociedad, recetas, libros recomendados y hasta los pasos a seguir para fundar una sociedad gastronómica.
  • Tex-mex To Go
    Comida autentica tex-mex, mexicana, en cajas DISTINTAS DE REGALO. Embarque domestico e internacional. Comercio electronico.
  • Tienda Del Gourmet
    Cuidada selección de Alimentos de España.

  • Tienda Gourmet
    Conoce y disfruta de los productos típicos y gourmet de Zamora
  • Tienda Gourmet Mes Del Passeig

  • Todo Sobre Las Máquinas de Café Express
    Guía sobre el café express y las cafeteras express
  • Una Tentación de Página, Ramonmorato.com
    Las últimas novedades en dulces y chocolates de la mano de un experto pastelero y chocolatero como Ramón Morató
  • Universo de Recetas
    Elige la categoría y encuentra las recetas de este universo.
  • Vianda, Mare Nostrum
    Página dedicada a la presentación y promoción de alimentos de alta calidad españoles en Japón
  • Vinexpo

  • Vinoteca Falcon

  • Aloe y Salud
    Tienda de productos de aloe vera 100% naturales
  • Asociación de Bailén
    Web de la Asociación de bailenenses María Bellido
  • Buffet&ambigú

  • Burbano & Cuevas
    Contacto y carpeta de trabajo de Asun y Maite, especializadas en estilismo gastronómico
  • Buscador de Cocina La Salvación
    Útil buscador de todos los términos relacionados con gastronomía.
  • Calidad Total en Hostelería
    Francisco Miranda Azurmendi reune sus artículos publicados en varias revistas de hostelería.
  • Canal Gastronómico de Pepe Iglesias
    Interesantes artículos del periodista Pepe Iglesias, su selección de recetas, quesos, vinos y restaurantes asturianos.
  • Centro Cultural Del Gusto a Punto
    La primera librería gastronómica de España que organiza talleres de cocina, cursos de cata, presentaciones
  • Circuitos Del Vino por Chile y Argentina con Magda Von Der Heyde

  • Cocina Canaria
    Recetario de cocina Canaria con información sobre otros productos de las Islas: quesos, vinos...
  • Cocina Medieval
    ¿Te apetece un manjar blanco sobre capones? ¿Sabes cómo se servían los banquetes en la Edad Media? Éstos y muchos otros temas relacionados con el medievo puedes encontrarlos en este compelto web
  • Colegio de Cocineros Gato Dumas
    Toda la información sobre el colegio de cocineros más completo y de más prestigio de Argentina.
  • Comentando Restaurantes
    Guía de restaurantes
  • Cooking Books
    Una seleccionada propuesta bibliográfíca variada, atractiva y completa relacionada con el mundo de la gastronomía.
  • Cortadores de Jamón
    Todo sobre el jamón ibérico de bellota, su elaboración, conservación, consumo y... las pautas del corte.
  • Cuina I Tertulia
    Restaurantes y gastronomía alicantina en la web
  • El Celler Català
    Selección y descripción de vinos, bodegas y viñedos de Cataluña. Tienda de vinos catalanes (también en inglés)
  • El Legado de Yuste
    Un completo viaje relacionado con la elaboración de la cerveza en tiempos de Carlos V: bibliografía, método de elaboración, etc
  • El Mundo Digital
    Edición electronica del Diario el Mundo
  • El Racó de Can Fabes
    La web de uno de los mejores restaurantes españoles, El Racó de Can Fabes.
  • Eman-net
    La empresa Eman-net tiene como objetivo prestar sus servicios de
    asesoramiento a profesionales del ocio y la hostelería, así como a todas
    aquellas personas con intereses particulares en esta industria.
  • en Carrera Desde Casa
    Primer sitio para emprendedoras que quieren aprender a comer sano y muchos temas más
  • Escuela de Cocina Bisalto
    Escuela de Cocina en Ciudad Jardín (Zaragoza. Para aprender los secretos de los fogones: Cursos temáticos impartidos por profesionales
  • Escuela de Cocina de Miguel Lobato
    Miguel Lobato "El Boquerón" abre una ventana al mundo de las técnicas de gastronomía, además de introducirnos en un mayor conocimiento de un país muy peculiar: Australia
  • Federación Española de Hostelería
    La "herramienta" para los profesionales de la hostelería.
  • Food And Recipes
    Comida y Recetas de todo sudamerica
  • Gastroastur
    Revista asturiana de gastronomía
  • Gastronomía & Cía
    La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales y cocina de autor
  • Guia de Restaurantes de Barcelona
    Es una Guía muy completa de más de 2000 restaurantes con su teléfono y dirección y más de un centenar con páginas propias que permiten reservar y dan toda la información.
  • Guía Gourmet de Perú
    Guía de restaurantes de Perú, por distritos y tipos de cocina
  • Guia Miguelin
    Además de otras cosas muy interesantes, un recetario de cocina Japonesa.
  • Guía Vidal Buzzi
    Guía de restaurantes en Argentina, con críticas e informaciones de nuevos restaurantes, eventos gastronómicos, etc.

  • Hotelnet.com
    Portal con todos los servicios y novedades relacionadas con el sector de la hostelería.
  • Huntingchile
    Un web con informaciones y novedades para todos los amantes de la caza
  • Instituto de Estudios Del Azúcar y La Remolacha
    El web del azúcar: toda la información sobre este alimento. Nutrición, historia, gastronomía, recetas dulces, etc
  • International Cooking Concepts
    La página de ICC, empresa que se dedica a aplicar la tecnología más avanzada a la restauración.
  • Jamón de Granada y Trévelez
    Para conocer las características de los jamones de Granada y Trévelez, consejos para el corte, información nutricional, recetas, y las zonas en las que se producen. Posibilidad de compra online.
  • La Cocina Mecanica.
    Dietetica, Alimentacion Sana y Natural, Menus Para Todo tipo de Deporte. Alimentacion exotica, Afrodisiaca y Estimulante.
  • La Cocina Vegetariana de Marta
    Una web muy bonita con todo lo que hay que saber sobre la cocina vegetariana.
  • La Mejor Naranja.com
    Venta de naranjas de Valencia con servicio a domicilio.
  • Las Creaciones de Jesús Vega
    Decoraciones artísticas, hortalizas talladas, buffets, etc
  • Librería Gastronómica Aliana
    Más de 2.500 libros de cocina sobre los más variados temas. Desde el más simple de los recetarios hasta libros para profesionales
  • Los Alimentos Web
    Página de contenido educativo
  • Los Mejores Huevos Rotos de Madrid en Casa Lucio
    Un local con historia donde saborear los mejores huevos rotos de Madrid, entre otras muchas cosas.
  • Menudas Recetas
    Un útil y completo buscador de gastronomía: recetas, webs, ingredientes, etc
  • Mini Chef
    Una dirección muy recomendable para los más jóvenes cocineros.
  • Nadal Cava
    La casa Nadal comparte sus conocimientos acerca de la
    tradición del cava en la comarca del Penedés
  • Oh! Menaje
    Menaje y utensilios de cocina de calidad
  • Open Directory Project
    Índice clasificado de recursos gastronómicos
  • Postales Gastronómicas
    Desde esta Página puedes mandar una postal por correo electrónico a quien quieras, eligiendo la foto que mas te guste de entre una variedad de alimentos y bebidas.
  • Primer Congreso Nacional de Chefs de Puebla (méxico)
    Web del Congreso Nacional de Chefs que se celebrará en Puebla (México) los días 24, 25, 26, y 27 de Octubre del
    2001.
  • Recetas de Cine
    Recetas que aparecen en las peliculas famosas, eso si, en Italiano.
  • Recetas y Consejos de Julia García
    La página de Julia García incluye, además de su excelente recetario, una recopilación de recetas de amas de casa de principios de siglo.
  • Reserva de Alojamiento en Italia
    Búsqueda y reserva de hoteles, B&B y apartamentos en Italia
  • Reserva y Cata
    El sitio más completo sobre modernos vinos ibéricos (portugueses y españoles) en la red. Más de 100 marcas en continua rotación con precios netos por botella.
  • Restaurantes Valencia
    Vivir Valencia es una guía de ocio y eventos de la ciudad de Valencia. En ella podría encontrar todo lo que pasa cada día en esta ciudad, y además conocer los mejores restaurantes, hoteles y una completa variedad de locales para el ocio nocturno
  • Revista Es Vi
    Todo sobre la viña, la uva y el vino
  • Revista La Barra
    Para gerentes de hoteles y restaurantes en Colombia
  • Sabor-da-ria
    Venta de marisco gallego fresco de la Ría de Arousa
  • Salón Del Vino
    Website del II Salón Internacional de Vino (Madrid del 9 al 10 de Febrero de 2001)
  • Selección de Recetas
    Esta página contiene una selección de recetas de cocina recogidas de es.charla.gastronomia
  • Slow Food
    La revista del movimiento internacional para el derecho al placer
  • Sobre Gustos
    Comunicación gastronómica
  • Sushi Catering
    Diferentes servicios de sushi ofrecidos por el chef consultor Leonardo Choi
  • Tapas de Cocina
    Más de 200 recetas, además de una breve historia de la tapa en España y unos prácticos consejos para ir de tapas.
  • Telepolis
    Portal imprescindible como punto de partida, tiene una buena sección gastronómica.
  • Thermomix
    Web del distribuidor oficial de Thermomix en España para todos los usuarios de tan completa máquina: explicaciones, contacto, recetas, foro, etc
  • Todo Menús
    Para los amantes de las colecciones inéditas que, además, quieran recorrer modelos de cartas de restaurante de todas las épocas.
  • Todo Recetas
    Por supuesto...¡muchas recetas! Entrantes, Ensaladas, Huevos, Arroces, Pescados, Carnes...
  • Todo Sobre El Vino
    Una web muy completa sobre el vino y todo lo que tiene que ver con él
  • Una Mezcla de Viaje y Vino Interesante
    Promovemos turismo del vino y la gastronomía, especialmente rutas de vino en España, Argentina, Chile y próximamente también en Puerto Rico.
  • Un Catering de Calidad en Madrid, Hespen&suárez
    Pan y bollería frescos, sandwiches variados y comidas preparadas cada día
  • Verema
    verema significa, para los valencianos, vendimia y da nombre a esta completa página sobre el vino.
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