(Del 1 al 31 de octubre de 2001) El tradicional restaurante salmantino ?El Candil?, tras el éxito obtenido en las Jornadas dedicadas a los Vinos Españoles, ha organizado las I Jornadas Vinícolas con el lema "Descubra los Vinos del Mundo" en las que, a lo largo del mes de octubre, presentarán varios vinos de distintas partes del mundo (Bonarda C2000, Bod. Jacques & François Lurton, Argentina; Sacred Hill, Bod. De Bortoli, Australia...), en la modalidad de servicio por copas y acompañadas de tapas que consigan un perfecto maridaje, con el fin de acercar a aficionado elaboraciones y castas propias de otras latitudes. Para más información: Restaurante El Candil Ventura Ruiz Aguilera, 14-16 Teléfono y Fax: 923 217 239 37002 SALAMANCA (España)
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr