Este domingo 29 de noviembre ha dado comienzo en Vilanova i la Geltrú la Ruta del Xató, una fiesta gastronómica de las comarcas del Penedés y Garraf (Cataluña) en torno al xató, que se prolongará hasta el mes de marzo. Sitges, Calafell, El Vendrell, Vilafranca del Penedés, Cubelles, Canyelles, Cunit y Sant Pere de Ribes son las localidades donde se encuentran los restaurantes participantes en estas jornadas gastronómicas, que promocionarán sus especialidades y los productos de la tierra con menús de entre 10 y 60 euros. Además, la ruta incluye un programa más allá de lo gastronómico con recorridos temáticos por las comarcas (de un día o fin de semana) y actividades de turismo cultural
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |