El secreto de una buena Marbacoa

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y…

Hablar del Salmón de Noruega es fácil y os preguntaréis ¿por qué? porque es un gran producto, primero por su calidad y su versatilidad y segundo porque, amigos, no hay nada más sano que el salmón a la parrilla o barbacoa, o mejor dicho, no hay nada más sano…

Preparándonos para Ginmotive 2016

Maika Martínez
Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L.

 Los días 24 y 25 de mayo se celebra en Madrid la 4ª edición de Ginmotive en La Masía de José Luis ubicada en la Casa de Campo, donde se presentarán las últimas tendencias en el mercado de los destilados.

Azafranes Manchegos entra por primera vez en el mundo de…

Brochetas de Salmón Noruego con marinado de cítricos y miel

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

De la tradicional barbacoa surge un nuevo concepto, la Marbacoa de Salmón Noruego.

Lo bueno de este nuevo descubrimiento es el gran numero de propiedades que tiene derivadas del salmón como son los antioxidantes, las vitaminas y el Omega 3, muy beneficioso  para personas con enfermedades cardiovasculares y que padecen de hipertensión…


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Ginmotive with tequila

Maika Martínez
Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L.

azafrán de la mancha gin premium


Ginmotive with tequila

Maika Martínez
Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L.

azafrán de la mancha gin premium


Ginmotive with tequila

Maika Martínez
Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L.

azafrán de la mancha gin premium





Lomo de Sea Bass sobre Semillas de Quinoa Roja-Blanca y Jalea de Chinola

Rubén Oña
Chef Ejecutivo. Majestic Colonial Punta Cana

  •    1
  •    15 min
  •    Fácil
  •    Medio

quinoa Jalea de Chinola Sea Bass



El secreto de una buena Marbacoa

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

SALMÓN SALMÓN NORUEGO MARBACOA SALMÓN A LA PARRILLA


Brochetas de Salmón Noruego con marinado de cítricos y miel

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
  •    60 min
  •    Medio
  •    Medio

SALMÓN AHUMADO SALMÓN PESCADO MARBACOA


LOMO DE BUEY CON COSTRA DE PISTACHO AMERICANO

Capitán Pistacho
¡Cómetelo sin remordimientos!

  •    4
  •    90 min
  •    Medio
  •    Medio

PISTACHOS lomo de buey














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