GYOZAS DE PORC NEGRE Y GAMBA DE IBIZA, REGADAS CON FONDO DE RAMEN. DEL CHEF OSCAR MOLINA del gran hotel de ibiza

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MANTECA DE CERDO PUERRO SÉSAMO SOJA ahumar ramen gyozas gambas de ibiza gran hotel ibiza OSCAR MOLINA

PULPO, PATATA CONFITADA Y EMULSION DE ROMESCO

CAMPANEROJR
A COCINAR!!!!!!

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coctel con mango y cafe de Carlos Mario Reyes

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CAFÉ cafeterias amaretto cafe illy pure mango licor de cafe Carlos Mario Reyes

Pizza con Culatello di Zibello

PizzaSchool.es
Somos Asesores y Formadores en Pizzeria, Panificación y Pasteleria "El…

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Atun en lomo y fondo marino del chef Alejandro Garcia de acunarte por amor

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ATÚN SALSA ROMESCO SETAS ALCACHOFAS BOLETUS alcachofas rellenas atunrojo anemonas romesco

Ensalada de papaya arequipeña

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JUDÍA TOMATES ESPÁRRAGOS BLANCOS Peruano

Atún de la costa del pacifico: (Este plato tiene influencia Asiatica y Peruana)Rodríguez Romero, José Antonio

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ATÚN HONGOS PAPA SALSA PONZU atunrojo quesos quesos suizos semillas de culantro

SUQUET DE CALAMARES, ESCAMARLANES Y RAPE DE COSTA restaurante XADO

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RAPE CIGALA MERLUZA CALAMARES ALMEJAS ÑORAS CALDERETA suquet

Salmorejo cordobés coca de mejillones en escabeches Ivan Saez Desencaja

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MEJILLÓN ESCABECHE TOMATE SALMOREJO cocas coca cordoba

Arroz negro de Chocos con All i Oli de Pera Asada. de DAVID AGUADO

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SEPIA CALDO CALAMARES ARROZ NEGRO Valladolid Valladoliz arrroz

Lechona confitada con puré de remolacha y setas salteadas | Carnes

Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más
…

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CARNES

Minimadalenas de lechuga de mar-frambuesa

Enrique Valiente
Director gerente en Academia Sistem Formación
www.sistemformacion.com

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MAGDALENAS LECHUGA DE MAR

RULADA DE CORDERO SEGUREÑO CON PATATITAS CONFITADAS AL AROMA DE ROMERO Y FRUTOS SECOS

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CARNES

Tofu con higos frescos y salsa Worcestershire

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Tiramisú y glaseado de chocolate marmolado

Ettore Cioccia
Creador de Gastronomía Bavette

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Postres CHOCOLATE CAFÉ tartas TIRAMISÚ GLASEADO

MARMITAKO

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Entrantes potajes y guisos

Consomé de calabaza con ceps, calabacín y arroz integral | Entrantes Sopas, cremas y purés

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ARROZ

ROMESCO

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Pescados

curiosidades del queso suizo Appenzeller® que quizá no sabías

QUESO quesos de suiza Appenzeller curiosidades queso Appenzeller® queso suizo

PINTXOS DE BIZKAIA: AL ENCUENTRO DEL CAMPEÓN 2018

Juancar Ayerbe Goitia

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ASOCIACIÓN DE BARMAN MÁLAGA-COSTA DEL SOL XXXVI Campeonato Provincial de Coctelería para Barman y Jóvenes Barman 2018

MBRomero

Consejos para eliminar el dolor de cuello

remedios

El restaurante Raúl Resino de Benicarló nos presenta su nuevo menú “Costa Azahar” por 35 euros

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino

“Un viaje a través del tiempo”, un recorrido sensorial a través de la historia del vino de Rioja

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marque de fiscal 160 años de marques de riscal Andrew Caillard

Arranca “Momentos Alhambra Gastro” de la mano de Cervezas Alhambra

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GRANADA CERVEZA NEGRA CERVEZA paco morales nacho manzano

El chocolate dominicano seduce en Madrid

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CACAO CHOCOLATE republica dominicana torreblanca david pallas sergi vela jordi farre historia del chocolate

20 de septiembre. Día Mundial de la Paella. Compartimos la Paella con el Mundo.

Rose-Michelle Bensadon
Soy un ratón de biblioteca, que decidió ver mundo.

El concepto Komo celebra su primer aniversario

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ARROZ PATATA VINO LANGOSTINOS

La Ruta Gastronómica Alcorta sigue su recorrido por España

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ARROZ MERMELADA VINO LANGOSTINOS Rioja

Helados exprés

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TINTO DE VERANO

Expo FoodService 2011 , para gestores y operadores hosteleros

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Made in Japan

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QUESO ARROZ POLLO SALMÓN PESCADO VINO CERVEZA MARISCO WASABI Sushi

Celebrada la cata final de los diez vinos que optan al Premio "Joven Airén 2001"

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VINO

La Matanza de San Valentín

Oscar Caballero
Escritor y periodista

CAVIAR VINO CHAMPAGNE Alain Ducasse Sushi

Festival Ushuaia A Fuego Lento

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El anuncio de la lista Top 100+ European Restaurants tendrá lugar en Londres el próximo 23 de abril

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