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Flores de fresa y plátano

Flores de fresa y plátano

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Gazpacho de higos

Gazpacho de higos

Caty Pol
Estudiante de cocina, Foodblogger and Foodstylist y Diseñadora gráfica

  •    4
  •    10 min
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GAZPACHO HIGOS sopas y cremas verano

Fatayar

Fatayar

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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  •    60 min
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Ajoblanco de cerezas con merengue de tomate y ajo.

Ajoblanco de cerezas con merengue de tomate y ajo.

Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y…

  •    4
  •    50 min
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AJOBLANCO MERENGUE DE TOMATE Y AJO

CEBICHE DE VIERAS Y MANGO

CEBICHE DE VIERAS Y MANGO

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

  •    4
  •    30 min
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LIMA MANGO MAIZ RAPE AJÍ RÁBANOS Tomates cherrys CEVICHE TARRITOS cocina peruana vieras hielo seco

SANGRIA DE MELOCOTON

SANGRIA DE MELOCOTON

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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  •    10 min
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VINO TINTO LIMÓN MELOCOTÓN SANGRIA gaseosa

Ensalada de fresas, pepino y sardinas

Ensalada de fresas, pepino y sardinas

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FRESAS fresas de Europa ensalada con fresas

Nidos de rellenos de requesón y fruta

Nidos de rellenos de requesón y fruta

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  •    10 min
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Recetas Fáciles Recetas REQUESÓN LEVADURA MASA FRUTAS Postre recetas postre postres verano

Obleas rellenas de pollo y verduras

Obleas rellenas de pollo y verduras

  •    6
  •    14 min
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Recetas Fáciles Entrantes MASA DE EMPANADA LEVADURA OBLEA APERITIVOS verano



PIPERADA

PIPERADA

A fuego lento
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guarniciones salsas y guarniciones

LENGUADO CON PERICANA

LENGUADO CON PERICANA

A fuego lento
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Recetas Fáciles Pescados

PASTEL DE QUESO

PASTEL DE QUESO

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Entrantes QUESO pasteles y terrinas

ACEITE DE OLIVA CON ACEITUNAS NEGRAS ARRUGADAS

ACEITE DE OLIVA CON ACEITUNAS NEGRAS ARRUGADAS

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guarniciones salsas y guarniciones

LOMITO DE MERLUZA AL VAPOR Y AROMA DE MANZANA REINETA

LOMITO DE MERLUZA AL VAPOR Y AROMA DE MANZANA REINETA

A fuego lento
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Pescados MERLUZA

Bizcocho de Harina de Coco & Ron

Bizcocho de Harina de Coco & Ron

Los Postres de Teresa
Teresa Samaniego, de afición repostera

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BIZCOCHO AZÚCAR PANELA Harina de Coco

Gazpacho con remolacha

Gazpacho con remolacha

Ana Baschwitz
Autodidacta en la cocina, escritora y especialista en Recycle Cooking.

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  •    30 min
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REMOLACHA GAZPACHO

JAMONCITOS DE POLLO AL VINO TINTO

JAMONCITOS DE POLLO AL VINO TINTO

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POLLO VINO AVES CARNES TINTO DE VERANO

CREMA DE MANDARINA Y TÉ

CREMA DE MANDARINA Y TÉ

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Postres helados, sorbetes y granizados


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5050 receta(s)


Los chefs de elBarri, by Albert Adrià, en San Sebastian Gastronomika 2017

Los chefs de elBarri, by Albert Adrià, en San Sebastian Gastronomika 2017

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

elBarri Albert Adrià SAN SEBASTIÁN GASTRONÓMIKA restaurantes barcelona

Un otoño de ostras y champán en el Hotel Ritz de Madrid

Un otoño de ostras y champán en el Hotel Ritz de Madrid

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

OSTRAS hotel ritz madrid ritz madrid

Juan Diego Sandoval recibe el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Director de Sala

Juan Diego Sandoval recibe el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Director de Sala

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

Real Academia de Gastronomía juan diego sandoval 42º premios nacionales de gastronomía 2016

Con nombre de pescado,

Con nombre de pescado, "El arrecife de Madrid" se llama SARGO

Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la…

Gallud Sargo Pescado en Madrid Mas que un puerto

Las existencias de vino almacenados en las bodegas suben un 9,3%

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Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

VINO MOSTO bodegas viñedos

I Semana de la Cocina Madrileña: más allá del cocido madrileño

I Semana de la Cocina Madrileña: más allá del cocido madrileño

Redacción Afuegolento.com
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CALLOS COCIDO MADRILEÑO semana de la cocina madrileña La Clave restaurante

Merendar, un hábito importante

Merendar, un hábito importante

Redacción Afuegolento.com
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QUESO Lácteos yogurt merienda

Carlos Echapresto, Premio Nacional de Gastronomía 2016 como Mejor Sumiller

Carlos Echapresto, Premio Nacional de Gastronomía 2016 como Mejor Sumiller

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

Premios Nacionales de Gastronomía premio mejor summiller Carlos Echapresto Real Academia de Gastronomía

Selección de restaurantes para vivir la fiesta de la Mercè en Barcelona

Selección de restaurantes para vivir la fiesta de la Mercè en Barcelona

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

restaurantes barcelona restaurantes la mercè labarra barna el mussol la dentelliere

Todo el mundo del vino, y todos los vinos del mundo en una nueva tienda

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A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

VINO CERVEZA

Los niños, protagonistas de la Navidad también en la cocina

Los niños, protagonistas de la Navidad también en la cocina

Sara Gonzalez Galán
Periodista y comunicadora con orientación digital

QUESO HUEVO ARROZ PATATA VINO

"Con Mucho Gusto", nuevo libro de José Oneto

A fuego lento
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A copa quieta

A copa quieta

Mauro Alberto García

VINO TINTO DE VERANO

Bruselas dice

Bruselas dice "stop" a la mozarela azul alemana

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Yoya y el exilio Chileno

Yoya y el exilio Chileno

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QUESO HUEVO VINO

Los dulces, la comida y las mujeres en Santa Águeda.

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VINO MARISCO

Cursos y talleres sobre el queso en Poncelet Cheese Bar | Cursos, clases, talleres y seminarios Madrid

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A fuego lento
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QUESO

EL VALOR DE LAS EXPORTACIONES VITIVINICOLAS SUBEN UN 5,2%

EL VALOR DE LAS EXPORTACIONES VITIVINICOLAS SUBEN UN 5,2%

EFE

VINO


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Dos décadas sin Saltimbocca a la romana

Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía

Veinte años son nada en el Volver de Morocho del Abasto, pero para el caso del trágico y mortal accidente de Diana Frances Spencer, “Lady Di”, ese vigésimo aniversario resulta ser un todo cósmico y totum revolutum nostálgico-informativo con el que las revistas y programas televisivos de páncreas parece que están dispuestos a bombardearnos de forma inmisericorde…

Ajoblanco de cerezas con merengue de tomate y ajo.

Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación…

A esta elaboración tan veraniega nos gusta llamarla "Un brindis al sol". Por su presentación y por utilizarla de aperitivo para cualquier comida o cena estival. La cremita de ajo negro nos va a dar mucho juego con nuestros comensales para divertirlos con sus notas de sabores. No dudéis en pintar…

HOTEL PUNTA NEGRA

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y…



¡Ya tenemos aquí el nuevo capitulo de DE LUJO CON KOLDO!Hoy os invito a que me acompañéis al HOTEL PUNTA NEGRA a conocer todas sus instalaciones y rincones; además hoy nos preparan 3 deliciosas recetas: Lasaña de verduras, Arroz negro y Cocktail Blue Dragon.¿Os venís?¡De lujo!
#DeLujoConKoldoRoyo

Con nombre de pescado, "El arrecife de Madrid" se llama SARGO

Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado…

CRITICACuando un restaurante toma nombre de pescado, parece significarse como marinero, sin embargo SARGO no entra en el tópico, típico de "todo pescado" como columna vertebral. Viendo su carta es evidente la muestra marinera, pero se destaca mucho más la busqueda de una satisfacción culinaria muy bien salpicada por el…


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DESCUBRE CUATRO CIUDADES PERDIDAS EN LEÓN
La apuesta era atrevida, pero ha valido la pena. Tarragona quería dar un nuevo aire a su recreación histórica ‘Historia Viva’ de cara a su 6º edición, combinando espectáculo en vivo con tecnología digital de última generación –proyecciones sobre la a...
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Tarragona cierra 'Historia Viva' con gran éxito, duplicando las visitas del pasado año
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