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Logroño elegida Capital Española de la Gastronomía 2012 | Premios, nombramientos y distinciones La Rioja
Logroño-La Rioja ha sido elegida Capital Española de Gastronomía (CEG) en 2012, tras una dura pugna con Valladolid y Oviedo que quedaron finalistas y otras ocho ciudades españolas que habían pres...Recetas Día de los Enamorados: un San Valentín Sutil | Recetas y menús
El romanticismo se lleva muy bien con platos de ingredientes y materias primas sutiles, de sabores no excesivamente marcados, por eso también son indicadas las elaboraciones ligeras y sin excesivas c...Crimen y Gastronomía de Slow Food: jornada homenaje a Pepe Carvalho con Crash 2010 | Vinos y cultura Madrid
Literatura, alimentación slow y vinos de trhiller se unirán a través de Pepe Carvalho, el menú del restaurante Villavieja del Lozoya, y el vino Crash 2010 en la segunda edición de Crimen y Castig...
Rollitos crujientes de verduras con salsa de queso azul | entrantes tapas, canapés, aperitivos y bocaditos verduras y hortalizas
Un crispeante y saludable bocado con ligera pasta brick, verduras y queso azul. Pruébalos con las hostalizas que más te gusten…o tengas más a mano!
Arroz con bonito | arroz, pasta y cereales pescados
Fácil, rápido, sabroso y saludable. Este arroz con bonito, lo tiene todo! Si quieres complementarlo, sírvelo con unos mejillones al vapor
Crimen y gastronomía de slow food: jornada homenaje a pepe carvalho con crash 2010 | vinos y cultura madrid
Literatura, alimentación slow y vinos de trhiller se unirán a través de Pepe Carvalho, el menú del restaurante Villavieja del Lozoya, y el vino Crash 2010 en la segunda edición de Crimen y Castigo que tendrá lugar en Villavieja del Lozoya (Madrid) el domingo 5 de febrero de 2012
Día del pisco sour, celébralo con un brindis también en madrid | fiestas y celebraciones
Pisco-fiesta! Como cada año a principios de febrero, Perú prepara las celebraciones alrededor del Pisco y, en concreto, el primer sábado de ese mes, es el Día Nacional del Pisco Sour. Te traemos algunas recetas desde Perú, y una sugerencia para que puedas celebrarlo también en el Huarique de Madrid (Pisco Sour, Chilcanos, Cholopolitan, Maracuyá Sour o Maricucha)LO ÚLTIMO
Logroño elegida Capital Española de la Gastronomía 2012 | Premios, nombramientos y distinciones La Rioja
En dura pugna con Valladolid, Oviedo y otras ocho ciudades
Recetas Día de los Enamorados: un San Valentín Sutil | Recetas y menús
Menú de suaves recetas para mantener un tono romántico
RECETAS DESTACADAS
NOTICIAS
Jueves, 02 de Febrero de 2012
II Jornadas Gastronómicas del Vino y el Queso en Los Pinchos de Andrea | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos Murcia
Un total de 12 caldos y 30 variedades de queso (nacionales e internacionales) serán los protagonistas de las II Jornadas Gastronómicas del Vino y el Queso que tendrán lugar en el restaurante Los Pinchos de Andrea
Miercoles, 01 de Febrero de 2012
Un documental para revalorizar la garnacha | Vinos y cultura La Rioja
Presentación del documental que recorre el Valle del Ebro en busca de los mejores viñedos de una variedad arraigada en nuestra cultura, y cata de los tres primeros vinos varietales (de un total de cinco) de la serie el jueves 2 de febrero de 2012 en el Centro Cultural Ibercaja de Logroño (La Rioja)
Miercoles, 01 de Febrero de 2012
Ferran Adrià i El Bulli. Risc, llibertat i creativitat | Exposiciones y muestras Barcelona
Gran exposición a Ferran Adrià y elBulli durante el 2012 en el Palau Robert de Cataluña para divulgar la innovación y la iniciativa empresarial, presentando además actividades paralelas de carácter educativo
Martes, 31 de Enero de 2012
XX Semana de Cocina Segoviana : XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia, VIII Concurso de Corte de Jamón y más | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos Segovia
La agenda de Segovia se llena de gastronomía desde el 13 hasta el 26 de febrero de 2012 con su XX Semana de Cocina Segoviana, anímate a participar, hay muchas y muy variadas actividades: Talleres de cocina para niños, Potaje de Carnaval en la Plaza Mayor, Acrobacia de pizzas, XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia Cocina en Miniatura, VIII Concurso de Corte de Jamón, Catas de Vinos, y un largo etcétera
Martes, 31 de Enero de 2012
Afterworks a la madrileña | Bares, copas y coctelerías Madrid
Aunque el término afterwork sea anglosajón, la costumbre es universal ¿a quién no le apetece una tapita y/o una bebida en ese ratito que tenemos al terminar la jornada laboral, pero justo antes de llegar a casa? Es un buen momento para aligerar la presión del día con amigos o compañeros de trabajo. Te traemos algunas opciones en Madrid
Martes, 31 de Enero de 2012
Snow Food by Masella: ostras, caldo de bogavante o salmón. Un nuevo gastroesquí en Masella | Restaurantes, bares y cafeterías Cataluña
Por supuesto, alrededor de las pistas de esquí ha siempre ha existido la hostelería y restauración, pero en estos últimos meses, las propias instalaciones de esquí dejan de ser meras infraestructuras deportivas para incluir también atractivos gastronómicos especiales a pie de pista: el gastroesquí está de moda, y las instalaciones de Masella (Cataluña) se han unido recientemente a este movimiento con su SnowFood
