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Viernes 22 de Marzo del 2019


Receta de Vermut de Pueblo Aperitivo

Montse Estruch Casagolda
La gastronomia es delicadeza y pasión

21-03-2019


Receta de Arroz Carnaroli Gelificado con Aloe Vera

MADRID FUSION

    21-03-2019


Toño es UNODE LOS COCINEROS MAS IMPORTANTES DE ESPAÑA

Receta de Pichón, Cardo Rojo de ágreda Y Piñones

Redacción Afuegolento.com

DESDE SU RESTAURANTE DE CACERES MARCAN EL RIGMO DE LA GASTRONMIA EXTREMEÑA DESDE HACE AÑOS  21-03-2019


una sabrosa receta

Receta de Pan con Tomate Y Chocolate

André Bonnaure
Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato

21-03-2019


ES TIEMPO DEL BACALAO SEMANA SANTA

Receta de Sopa Verde de Bacalao para Celebrar

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

Improvisació 2116 D.O. Penedès Particular xarel.lo con notas minerales y ahumadas, como la ceniza, complementará este... 21-03-2019


llego la primavera va de verduras del chef JOSE LUQUE

Receta Deespárragos Mixtos con Aceite de Cebollino Y Guiso de Boletus

Las Recetas de los Amigos
en afl

21-03-2019


Los beneficios del pan en la alimentación

Receta de Masa de Pan

Patricia Wriedt

El pan es uno de los alimentos que constituyen la base de la pirámide alimentaria de  nuestra dieta mediterránea, una de las... 20-03-2019


un plato para toda la familia

Penne Rigate Integral con Tomate, Salsa de Albahaca Y Verduras a la Parrilla

SALON DEL GOURMET

18-03-2019


esta de moda el Pan

Receta de Pan de Nueces Y Pasas


*Receta elaborada por Daniel Jordà con nueces de california  18-03-2019


CUARESMA EN LAS ‘II JORNADAS’ DE LOS GALAYOS

Receta de Torrija de Cuaresma con Helado de Coco

Redacción Afuegolento.com

El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones   Este... 18-03-2019


LOS pasteleros de Vizcaya

Tejas de Almendras

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

  Los pasteleros vizcaínos con motivo del Día del Padre, martes 19 de marzo, elaboran:   UN POSTRE DISEÑADO... 18-03-2019


Receta Del Coctel Bulleit Sour:

Redacción Afuegolento.com

17-03-2019


RECETAS TÍPICAS DOMINICANAS NOS LA HACE LLEGAR NUESTROS AMIGOS DE LA OFICINA DE PROMOCIÓN TURÍSTICA

Receta de Bandera Dominicana

Tía Lucy y Padre Paciano

14-03-2019


Tequila Casamigos, creado por el actor George Clooney, Rande Gerber y el también actor Mike Meldam,

Receta de Cocteleria para Celebra el Día Del Tequila con tus Mejores Amigos ¡ándale, Wey!


Mezcla todos los ingredientes en un vaso mezclador, añade hielo, agita vigorosamente durante 8-10 segundos. Luego, sólo es servir... 14-03-2019


Si vas a ASTURIAS no debes de dejar de comerlo pero mientras tanto lo puedes hacer en casa

Receta de Cachopo Asturiano


13-03-2019


por las gambas mato

Receta Gamba Roja de Andratx, Emparedado de Acelgas E Infusión

Fernando P. Arellano
Chef apasionado en Restaurante Zaranda www.zaranda.es

13-03-2019


Para elaborar esta deliciosa receta de sabor 100% irlandés necesitas

La Receta Del Sándwich para San Patricio

Koldo Royo
LA COCINA ES AMOR

12-03-2019


EL MARIDAJE PERFECTO PARA UNA GUINNESS EN EL DÍA DE SAN PATRICIO
La receta ha sido elaborada por el Beer Sommelier de la compañía y el chef ejecutivo... 12-03-2019

Receta de Bacalao Al Horno con Pimientos de Piquillo Y Gratinado de Alioli (los Galayos)

Restaurantes
en afuegolento

Con ella llegan los Viernes de Vigilia en los que el potaje, el bacalao y las torrijas -entre otros platos llenos de tradición... 10-03-2019


después de carnavales llega la ..........

Receta de Sopa de Cebolla


hera receta de pobre , es sencilla pero no se suelen comer muy buenas facil mente el restaurante madrileño  Bendita Locura... 08-03-2019


si te gusta la caza esta es tu receta de Juan carlos ferrando

Receta de Perdiz en Escabeche Ligero, Hongos Asados Y Yema de Huevo (8 Raciones)

Redacción Afuegolento.com

08-03-2019


Mandarinas en Almibar

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

Aprovechando que estamos en plena temporada de la mandarina, os dejo una receta muy fácil de elaborar para los paladares más dulces. 07-03-2019


Receta de Coctel Blt – Bulleit, Lime And Tonic

Redacción Afuegolento.com

Sobre Bulleit Frontier Whiskey Bulleit es uno de los whiskies con más rápido crecimiento en América, fundado en 1987 por Tom... 06-03-2019


un delicado mar y tierra de Juan carlos ferrando

Kokotxas de Merluza Al Pil Pil Y Gallo de Corral Guisado

Redacción Afuegolento.com

06-03-2019


TUNATECA COOKBOOK Llamamos solomillo a la parte alta del lomo de atún (akami, en japonés), que tras

Solomillo de Akami con Texturas de Cebolla Y Foie

Redacción Afuegolento.com

06-03-2019


Ver todas las recetas

hoy es el día de recuperar viejas historias de afuegolento

Lo Que Le Pasó a un Espaguetti Que Se Sintió Solo


Lo que le pasó a un espaguetti que se sintió solo

este bello cuento se publico el  2008 -10-22 aqui lo teneis sacado de nuestra memoria... 21-03-2019



TINTO DE MACERACIÓN CARBÓNICA COSECHA 2018

€el Lago’ de Bodegas Riojanas, una Explosión Frutal Que Rememora el Mundo de Sensaciones de las Elaboraciones Tradicionales


El vino
‘El Lago’ de Bodegas Riojanas, una explosión frutal que rememora el mundo de sensaciones de las elaboraciones tradicionales

La presentación al mercado de ‘El Lago’, un tinto ‘premium’... 21-03-2019


¿Estás cansado de ir a un restaurante, mirar la carta y no saber qué pedir?

Lúbora Madrid: un Menú Degustación Sorpresa


Lúbora Madrid: Un menú degustación sorpresa

Existe un sitio en Madrid en el que no tendrás que preocuparte de decidir que pedirle... 21-03-2019


Más de 40 restaurantes participantes diseñan menús exclusivos para la ocasión a un precio inferior al habitual en carta.

Los amantes de la gastronomía japonesa pueden reservar su restaurante favorito desde el 19 de marzo al 14 de abril.

la Japan Restaurant Week de Atrápalo Regresa a 
madrid Y Barcelona


Redacción Afuegolento.com
 La Japan Restaurant Week de Atrápalo regresa a 
Madrid y Barcelona

 Atrápalo presenta su XII Edición de Japan Restaurant Week, uno de los eventos... 21-03-2019



 Más de 30 nacionalidades, entre empresas expositoras y visitantes profesionales internacionales, se darán cita en Almería del 22 al 24 de mayo.

El Mundo Mirará hacia Almería Durante la Celebración de Infoagro Exhibition


El mundo mirará hacia Almería durante la celebración de Infoagro Exhibition

Almería, con sus 30.000 hectáreas de cultivos invernados, no solo es el referente... 21-03-2019


una cita para descubrir

Programa Del Ii Congreso Del Producto Y la Gastronomía de los Pirineos


Redacción Afuegolento.com
 programa del II Congreso del producto y la gastronomía de los Pirineos

ProgramaSábado, 23 de marzo ACTIVIDADES PRECONGRESUALES Días 6, 13 y 20 de... 21-03-2019


YA ESTAN AQUI LAS BECAS

Bases de nuestras Xx Becas “calzados Robusta Euro-Toques”.


Eduardo Suárez Del Real
bases de nuestras XX Becas “Calzados Robusta Euro-Toques”.

21-03-2019



Las citas serán los jueves 4, 11 y 25 de abril en el restaurante del Barri Vell de Girona.

El Restaurante Divinum de Girona Organiza 3 Cenas a 4 Manos con Algunos de los Mejores Chefs Gerundenses para Reivindicar su Cocina de Territorio


Redacción Afuegolento.com
El restaurante Divinum de Girona organiza 3 cenas a 4 manos con algunos de los mejores chefs gerundenses para reivindicar su cocina de territorio

El restaurante Divinum (Girona) -1 sol Repsol, recomendado por la Guía Michelin- organiza... 21-03-2019


Un Homenaje a la Cocina Tradicional con las Recetas Más Sencillas para Recuperar los Platos de nuestras Madres.


ELISA ROYO COLOMA
Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
Un homenaje a la cocina tradicional con las recetas más sencillas para recuperar los platos de nuestras madres.

A la venta el 5 de marzo de 2019 COCINA MADRE Sencillas recetas tradicionales para... 20-03-2019


Este ecosistema creativo arranca hoy su sorteo para invitar a diez personas a experimentar con sus ideas de 2019 José Luis López de Zubiría fotgrafia

Mugaritz Invita a sus Comensales a Abrir la Mente Y No Solo la Boca en su Nueva Temporada


Mugaritz invita a sus comensales a abrir la mente y no solo la boca en su nueva temporada

La nueva temporada, que comienza el 10 de abril, llega con el lanzamiento del nuevo libro,... 20-03-2019


TRABAJO Y ESTUDIO MAS VIVENCIAS HACE UNA PASION JOSEAN ALIJA

Las Inspiraciones de nuestros Viajes las Recetas No Surgen Porque Si


LAS INSPIRACIONES DE NUESTROS VIAJES LAS RECETAS NO SURGEN PORQUE SI

Durante estos años hemos recibido a personas en nuestra casa y hemos viajado por el... 20-03-2019


La mayor distribuidora de atún y de salmón en España despiezará un atún de 300 kg en We Are Face Food

Arrom Desvela los Secretos Del Atún en Ibiza


Darío García-Marruz
Arrom desvela los secretos del atún en Ibiza

Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019


QUIERES SALVAR AL MAR O POR LO MENOS INTENTARLO VEN

«el Mar: un Bien Común»: Slow Fish 2019 Llega a Génova


Redacción Afuegolento.com
«El mar: un bien común»: Slow Fish 2019 llega a Génova

Slow Food es una organización internacional que concibe un mundo en el que todas... 19-03-2019


La feria de la gastronomía, la artesanía y el folclore que se ha celebrado en el recinto ferial El Palmeral de Vera durante el pasado fin de semana ha batido récords.

Gastroandalucia Cierra su Tercera Edición Batiendo Récord de Afluencia Y Consumo de Productos


Redacción Afuegolento.com
GastroAndalucia cierra su tercera edición batiendo récord de afluencia y consumo de productos
Mascota Almería 2019, Francisca García, Concejal de Comercio, Tana Blázquez, directora Parador de Mojacar (Almería) Agapito Cristobal, jefe de cocina del Parador de San Marcos, León, Rosa Diaz, Tecnico de Restauración Paradores España y Félix López Caparr

  RESTAURANTE EL CHURRA: HERMANAMIENTO GASTRONÓMICO CON LA PROVINCIA DE MURCIA 30.000... 19-03-2019


Imanol Muñoz se llevo el titulo para el Pais vasco

Campeon Del 3 Concurso de Cocina de Escuelas Protur Hotels 2019


CAMPEON del 3 Concurso de cocina de escuelas Protur Hotels 2019

Estudio derecho se puso a ejercerlo y hoy estudia cocina en UILHI DE VIZCAYA   19-03-2019


Tuvo Lugar el Encuentro Enogastronómico Explosión Gourmet, en los Salones Renacimiento Del Hotel Miguel ángel.


Carolo
Socio Grupo Afuegolento
Tuvo lugar el encuentro enogastronómico Explosión Gourmet, en los Salones Renacimiento del Hotel Miguel Ángel.

Gourmet tea, que nos instruyó sobre la filosofía del té traído... 18-03-2019


Barceló Congress Granada Arroces en su Punto


Pablo Amate
ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
 BARCELÓ CONGRESS GRANADA ARROCES EN SU PUNTO

Vi un anuncio. Me gustó la propuesta. Y hay que felicitar a los dirigentes de la seria... 18-03-2019


Un gran vino

Clunia Malbec el Primer Malbec de Castilla Y León Estrena Añada


CLUNIA MALBEC EL PRIMER MALBEC DE CASTILLA Y LEÓN ESTRENA AÑADA

  El primer vino 100% de uva MALBEC de Castilla y León estrena nueva añada.   La... 18-03-2019


LA gran fiesta gastronomica

Festifood Madrid Llega a la Capital para Convertirse en el Escaparate de la Mejor Oferta Gastronómica


Redacción Afuegolento.com
FESTIFOOD MADRID LLEGA A LA CAPITAL PARA CONVERTIRSE EN EL ESCAPARATE DE LA MEJOR OFERTA GASTRONÓMICA

El festival se celebrará los días 4, 5 y 6 de octubre en la Escuela Técnica... 18-03-2019


faltan mañana

Sentarnos Alrededor de una Mesa Y Compartir, Uno de los Motivos Que Más Nos Hace Felices a los Españoles


Mari Angeles Gallardo
Amante de la cocina
 Sentarnos alrededor de una mesa y compartir, uno de los motivos que más nos hace felices a los españoles

Cada 20 de marzo, se celebra en todo el mundo el Día de la Felicidad. Un día... 18-03-2019


Los Futuros Cocineros de España, Protagonistas Del Gran Concurso Gourmet de Nueces de California


SALON DEL GOURMET
Los futuros cocineros de España, protagonistas del gran concurso gourmet de Nueces de California

El concurso ya está disponible en nuecesdecalifornia.com y estará abierto... 18-03-2019


Hotelería , Hospitales ,Gobernanta y Responsables de Hostelería

Grandes Maestros Del S. Xx para los Del S. Xxi


MBRomero
GRANDES MAESTROS del s. XX para los del s. XXI

Mª Mercedes Vicente Aparicio (Zamora. 1966-07-18). Tras los estudios reglados, desde 1998... 18-03-2019


La nutricionista Magda Carlas ha destacado las propiedades nutricionales de los huevos en un acto celebrado en el restaurante EGGS

1 Huevo Al Día, Y Mejor Si Es de Gallinas Criadas en Suelo


Redacción Afuegolento.com
1 HUEVO AL DÍA, Y MEJOR SI ES DE GALLINAS CRIADAS EN SUELO

Comer 1 huevo al día ya no es ninguna barbaridad, según estudios recientes. Los huevos son... 18-03-2019


koldo royo fuel el primero en España y a hora ya esta tendencia es una locura

El Food Truck de la Pepita Burger Bar Listo para Comenzar su Periplo 2019


El Food Truck de La Pepita Burger Bar listo para comenzar su periplo 2019

  La versión móvil de la cadena gallega especializada en burgers premium 18-03-2019


Salmón, atún y pan de nueces, tres fuentes importantes de Omega 3

Omega 3, Clave contra la Astenia Primaveral


Salud-10, especialistas en nutrición
Nutrición y calidad de vida.
Omega 3, clave contra la astenia primaveral

El cansancio, el insomnio, la ansiedad o la falta de energía son algunos de los síntomas... 18-03-2019


Bodegas Protos Aterrizará en la D.O Cigales con una Inversión de Más de 6 Millones de Euros


Redacción Afuegolento.com
Bodegas Protos aterrizará en la D.O Cigales con una inversión de más de 6 millones de euros

 El prestigioso grupo bodeguero ha adquirido 6 hectáreas para la construcción... 18-03-2019


Las mujeres más influyentes del mundo del vino en un tast personal, con fuerza y mucha energía femenina

Iii Tast de Dones No Es Cosa de un Dia Ya Es el Iii


Tati Fructuoso Notario
III TAST DE DONES NO ES COSA DE UN DIA YA ES EL III

Éxito absoluto en la tercera edición de TAST DE DONES, organizado por Licors... 15-03-2019


El producto de temporada marca estilo de la mano de Unai Camba

Restaurante Kuc, Sugerente Y Más Sugerencias


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Restaurante KUC, sugerente y más sugerencias
Autores de Kuc

En poco  menos de medio año desde su apertura, Kuc place to be consolida su propuesta... 15-03-2019


La seña de identidad de sus pintxos es el tamaño XL elaborados para comer con cuchillo y tenedor

Barra de Pintxos Nos Desvela los Secretos Del Pintxo Perfecto


BaRRa de Pintxos nos desvela los secretos del pintxo perfecto

Una suculenta propuesta capaz de cumplir las expectativas del comensal más exigente   14-03-2019


Los ganadores se dieron a conocer anoche en una cena de gala en el marco de HIP2019, la gran cita de la innovación del sector horeca que reúne en IFEMA a más de 20.000 profesional

Telepizza Reconocida por su Desarrollo Empresarial Y Udon por su Estrategia Responsable con el Planeta, entre los Galardonados en los Horeca New Business Models Awards 2019


Redacción Afuegolento.com
Telepizza reconocida por su Desarrollo Empresarial y UDON por su estrategia responsable con el planeta, entre los galardonados en los Horeca New Business Models Awards 2019

El World Class de Diageo, Tastia Group, Cocuus Cooking Science, Tiller Systems, Bouquet Sensations... 14-03-2019


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ELISA ROYO COLOMA

Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix

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