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Flores de fresa y plátano

Flores de fresa y plátano


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  •    2 min
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Gazpacho de higos

Gazpacho de higos

Caty Pol
Estudiante de cocina, Foodblogger and Foodstylist y Diseñadora gráfica

  •    4
  •    10 min
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GAZPACHO HIGOS sopas y cremas verano


Fatayar

Fatayar

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    24
  •    60 min
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Ajoblanco de cerezas con merengue de tomate y ajo.

Ajoblanco de cerezas con merengue de tomate y ajo.

Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación social.Podemos y…

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  •    50 min
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AJOBLANCO MERENGUE DE TOMATE Y AJO


CEBICHE DE VIERAS Y MANGO

CEBICHE DE VIERAS Y MANGO

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y más

  •    4
  •    30 min
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LIMA MANGO MAIZ RAPE AJÍ RÁBANOS Tomates cherrys CEVICHE TARRITOS cocina peruana vieras hielo seco


SANGRIA DE MELOCOTON

SANGRIA DE MELOCOTON

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

  •    4
  •    10 min
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VINO TINTO LIMÓN MELOCOTÓN SANGRIA gaseosa



PIPERADA

PIPERADA

A fuego lento
Desde 1996, el magazine gastronómico en internet

  •    4
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guarniciones salsas y guarniciones


LENGUADO CON PERICANA

LENGUADO CON PERICANA

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Recetas Fáciles Pescados


PASTEL DE QUESO

PASTEL DE QUESO

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Entrantes QUESO pasteles y terrinas



ACEITE DE OLIVA CON ACEITUNAS NEGRAS ARRUGADAS

ACEITE DE OLIVA CON ACEITUNAS NEGRAS ARRUGADAS

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guarniciones salsas y guarniciones


LOMITO DE MERLUZA AL VAPOR Y AROMA DE MANZANA REINETA

LOMITO DE MERLUZA AL VAPOR Y AROMA DE MANZANA REINETA

A fuego lento
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Pescados MERLUZA


Bizcocho de Harina de Coco & Ron

Bizcocho de Harina de Coco & Ron

Los Postres de Teresa
Teresa Samaniego, de afición repostera

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BIZCOCHO AZÚCAR PANELA Harina de Coco



Gazpacho con remolacha

Gazpacho con remolacha

Ana Baschwitz
Autodidacta en la cocina, escritora y especialista en Recycle Cooking.

  •    4
  •    30 min
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REMOLACHA GAZPACHO


JAMONCITOS DE POLLO AL VINO TINTO

JAMONCITOS DE POLLO AL VINO TINTO

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POLLO VINO AVES CARNES TINTO DE VERANO


CREMA DE MANDARINA Y TÉ

CREMA DE MANDARINA Y TÉ

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Postres helados, sorbetes y granizados



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5050 receta(s)



Dos décadas sin Saltimbocca a la romana

Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía

Veinte años son nada en el Volver de Morocho del Abasto, pero para el caso del trágico y mortal accidente de Diana Frances Spencer, “Lady Di”, ese vigésimo aniversario resulta ser un todo cósmico y totum revolutum nostálgico-informativo con el que las revistas y programas televisivos de páncreas parece que están dispuestos a bombardearnos de forma inmisericorde…

Ajoblanco de cerezas con merengue de tomate y ajo.

Pedro Fco. Pedreño Peñuela
La cocina es un arma contundente de transformación…

A esta elaboración tan veraniega nos gusta llamarla "Un brindis al sol". Por su presentación y por utilizarla de aperitivo para cualquier comida o cena estival. La cremita de ajo negro nos va a dar mucho juego con nuestros comensales para divertirlos con sus notas de sabores. No dudéis en pintar…

HOTEL PUNTA NEGRA

Koldo Royo
Cocinero, asesor, impulsor del movimiento food truck y…



¡Ya tenemos aquí el nuevo capitulo de DE LUJO CON KOLDO!Hoy os invito a que me acompañéis al HOTEL PUNTA NEGRA a conocer todas sus instalaciones y rincones; además hoy nos preparan 3 deliciosas recetas: Lasaña de verduras, Arroz negro y Cocktail Blue Dragon.¿Os venís?¡De lujo!
#DeLujoConKoldoRoyo

Con nombre de pescado, "El arrecife de Madrid" se llama SARGO

Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado…

CRITICACuando un restaurante toma nombre de pescado, parece significarse como marinero, sin embargo SARGO no entra en el tópico, típico de "todo pescado" como columna vertebral. Viendo su carta es evidente la muestra marinera, pero se destaca mucho más la busqueda de una satisfacción culinaria muy bien salpicada por el…


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