Tomates Del Guadalhorce en sus Estaciones con Sardinas Cítricas Y Pepino

oncepto y representación Es una plato actual pero a la vez tradicional (recuerda a un salpicón o pipirrana), con base y estructura,... 20-02-2019

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Receta de Coca Trufada de Anchoas Y Escalibada

Redacción Afuegolento.com

Tapa de: Jordi Vila Restaurante: Alkimia Ciudad: Barcelona 18-02-2019

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Receta de Roscón de Desayuno Y Emmentaler Aop

Redacción Afuegolento.com

Calidad y garantía suizas Un queso excepcional  Y es que su tamaño, tradición y excelente calidad han convertido al Emmentaler... 18-02-2019

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una delicada receta de atún

Receta de Atun Rojo a Loa Tomates

Juan Pablo Felipe

18-02-2019

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Encontrar un buen regalo con el que celebrar el día más romántico del año sin caer en cursilerías pu

Tarta de San Valentín en Levadura Madre

11-02-2019

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GIN TONICS PARA UN DÍA ROMÁNTICO entra y descubre mas formulas

Tanqueray Enamora en San Valentín:

Redacción Afuegolento.com

 En Tanqueray, son expertos en ginebra de calidad superior desde su creación en los 1830 y entienden, mejor que nadie, el arte de... 08-02-2019

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los amigos del grupo sagradi

Verduras de la Huerta de Tudela

Tatiana Suárez

08-02-2019

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desde Madrid fuion

Causa Encebichada Peruana

Redacción Afuegolento.com

01-02-2019

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Vodsberry Love!

Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más!

31-01-2019

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Ya esta cerca san Valentin

Coctel Belsazar Rosé

Redacción Afuegolento.com

Un año más, se aproxima el día más romántico del año: San Valentín. Si todavía no has... 31-01-2019

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UNA sabrosa receta del mediterraneo

Cigala Asada con Suquet

Andreu Genestra Cocinero del sabor renovado de Mallorca galardonado con una estrella michelin y dos soles Repsol.

31-01-2019

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Miguel Ángel de la Cruz, distinguido con una estrella Michelin por su restaurante La Botica de Matap

Carrillón de Cordero con un Velo de Leche de Oveja a Partir de Hierbas Galactófugas

Miguel Lobato

29-01-2019

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receta de oriol castro 2018 Madrid fusion

Coliflor Negra con Bechamel de Coco Y Lima

MADRID FUSION

siempre creativo nuestro amigo oriol  29-01-2019

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FERNANDO ARELLANOS nos da esta sabrosa receta

Becada Asada Al Armagnac

Redacción Afuegolento.com

29-01-2019

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un clásico sabros

Canelones Rosini Clasico Pasta Fresca

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

28-01-2019

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UNA CARNE SILVESTRE SABROSA

Lomo de Corzo con Crema de Calabaza Y Castañas

Disponible en mercados, grandes superficies y tiendas especializadas, este producto, no solo no es difícil de encontrar, sino que, como... 28-01-2019

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Sopa de Sandía con Helado de Lima

Adrián Quetglas Adrian Quetglas Restaurant

        28-01-2019

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UNA SENCILLA RECETA CHINA Y SU SALSA

Empanadas de Cerdo Al Vapor

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

SE PUEDE CAMBIAR LOS RELLENOS  27-01-2019

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Hamburguesa de Cordero Caramelizada

gracias amigos de canalcordero.com por darnos esta rica receta  26-01-2019

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Tournedó a la Cerveza Negra

Koldo Royo LA COCINA ES AMOR

gracias a nuestrs amigos de cordero sostenoble canalcordero.com 24-01-2019

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Sardinas Ahumadas con Ajoblanco de Coco, Higos, Uvas Y Px Bacira

Redacción Afuegolento.com

24-01-2019

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http://www.bacira.es/

Albóndigas Guisadas de Rabo de Toro con Puré Especiado de Patata

Redacción Afuegolento.com

Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo proponen un menú en el que por supuesto no falta su seña de identidad: la fusión... 24-01-2019

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Ekaitz Apraiz Olaeta Chef de TUNATECA BALFEGÓ

Rulo de Akami Y Foie con Emulsión de Erizos

Redacción Afuegolento.com

El akami, que literalmente significa carne roja, designa la parte superior o lomo del atún rojo. Es una pieza de un tono más rojizo... 23-01-2019

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Coctel Casamigos Strawberry Smash

Redacción Afuegolento.com

Su sabor fresco con toques cítricos, de vainilla y agave dulce, hacen de este cóctel con tequila, la receta perfecta para sorprender... 22-01-2019

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Ver todas las recetas

¿Todavía Queda Espacio para Innovar en el Sector de las Ginebras?

Hoy en día, la ginebra se ha convertido en la bebida espirituosa por excelencia, que... 21-02-2019

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Tras ser distinguido como uno de los mejores proyectos por el Observatorio de Innovación de Gran Consumo en España 2019 del Institut Cerdá

Balfegó Reivindica la Necesidad de Ofrecer Garantías Sanitarias 
y de Calidad a Todos los Operadores Del Sector Del Atún Roj

Redacción Afuegolento.com

Tras las noticias publicadas en las últimas horas sobre la Operación Tarantelo,... 21-02-2019

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YA ESTA AQUI EL ACEITE MALLORQUIN

Do Oli de Mallorca Entrega sus Premios

El Aljub d’Es Baluard de Palma acogió ayer la Nit de l’Oli, presentación... 21-02-2019

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La primera Medalla de Bronce para España en Cocina - Global Chefs Challenge Europea

Daniel García Peinado el Gran Maestro Del Aove

MBRomero

Daniel García Peinado, Chef de La Cala Resort en Mijas Costa (Málaga) y... 20-02-2019

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Una guía para transformar tu alimentación y tu salud

Come Comida Real por Carlos Rios

Redacción Afuegolento.com

  Sobre el autor Carlos Ríos (Huelva, 1991), estudió Nutrición... 20-02-2019

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La Carne Presenta Antioxidantes Naturales Que Previenen el Daño Celular”

La Jefa de la Unidad de Medicina, Endocrinología y Nutrición de la Agencia Española... 15-02-2019

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Xix Premio de Comunicación Expoliva 2019

Redacción Afuegolento.com

Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, entre los días 15 al 18... 15-02-2019

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La agenda congresual contará con más de 400 speakers internacionales en 10 auditorios, con contenido específico para cada perfil profesional, como el dirigido al sector hotelero en Hotel Trends, o el del mundo de la restauración organizada con Restaurant

Hip2019 Abre sus Puertas el Lunes con de Más de 20.000 Congresistas Inscritos Que Dejarán un Impacto Económico de Más de 36 Millones de Euros en la Ciudad de Madrid

La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto inaugura el martes el Congreso Hotel... 15-02-2019

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Abiertas las Nominaciones al Basque Culinary World Prize 2019, un premio para chefs con iniciativas transformadoras

Concurso Abiertas las Nominaciones Al Basque Culinary World Prize 2019, un Premio para Chefs con Iniciativas Transformadoras

Edgar Alvarez

Comienza la cuarta edición de un premio único y global otorgado por el Gobierno... 15-02-2019

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Noche de estrellas Michelin

Un San Valentin en la Tunateca Balfegó de Barcelona

Cuando paseas por la Diagonal de Barcelona, a la altura del número 439, descubres un... 15-02-2019

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€�se Puede Tener un Buen Cava por el Precio de una Botella de Rioja”

Redacción Afuegolento.com

“La población comienza a reconocer la versatilidad del cava y, por ello, su consumo... 15-02-2019

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Heineken Despliega la Gama de Cervezas Más Completa de su Historia

Redacción Afuegolento.com

La compañía propone en Next Gate 4 un viaje en el tiempo -al pasado y al futuro-... 15-02-2019

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Un Tartar con Influencia Asiática

Julieta Berasain Recorriendo el mundo, un plato a la vez

Los tres dias de HORECA Baleares estuvieron repletos de momentos gastronómicos. Showcokings,... 14-02-2019

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8 de Cada 10 Turistas Escogen Destino Condicionados por la Gastronomía Del Lugar

Redacción Afuegolento.com

Durante los próximos días tendrá lugar el Xantar 2019, una de... 13-02-2019

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Gran inauguración jueves 14 de febrero - 11:00. Centro de Innovación Gastronómica – C/ Goya, 5-7. Del jueves 14 de febrero al domingo 31 de marzo.

43 Restaurantes Integran la Ix Ruta Del Cocido Madrileño, Que Se Inaugura Mañana en el Centro de Innovación Gastronómica

Redacción Afuegolento.com

a cuchara española celebra su fiesta anual. 43 restaurantes participan en la IX... 13-02-2019

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Bilbao Berria, el restaurante que fusiona la gastronomía vasca y la esencia del mediterráneo

Bilbao Berria Y sus Platos Estrella

Redacción Afuegolento.com

ilbao Berria, es una de las marcas del reconocido grupo gastronómico Bilbao Berria (www.grupobilbaoberria.com/).... 13-02-2019

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Estas cenas coinciden con la incorporación de Tunateca a la Guía Michelin 2019 como ‘restaurante recomendado’, tan solo un año y medio después de su apertura

Estrellas Michelín de Toda España Viajan a Barcelona para 
ofrecer Cenas a Cuatro Manos en la Tunateca Balfegó

Redacción Afuegolento.com

unateca Balfegó, el exclusivo restaurante barcelonés especializado en atún... 13-02-2019

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MARTINA SLAJEROVA Más de 100 recetas deliciosas con alimentos naturales bajos en carbohidratos

La Dieta Cetogénica para Principiantes

Redacción Afuegolento.com

La dieta cetogénica o dieta keto es la dieta más buscada en Google. Pero ¿qué... 12-02-2019

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Será el Día Mundial de la Fabada, que se desarrollará el sábado 16 de febrero en todo el mundo, donde los amantes de la gastronomía están invitados a compartir imágenes en redes sociales disfrutando de platos con fabes

El Sábado 16 de Febrero Es Declarado “día Mundial de la Fabada” #Fabadaday

Redacción Afuegolento.com

l sábado 16 de febrero es declarado “Día Mundial de la Fabada” #FabadaDay,... 12-02-2019

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180 maneras distintas de preparar tortillas de todo tipo

con un Par de Huevos

Redacción Afuegolento.com

Unos cuantos huevos y unas patatas. A tan solo dos ingredientes se resume la... 12-02-2019

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Recogerá el premio y ofrecerá una charla-coloquio con entrada libre el Jueves 21 de febrero en la Escuela de Minas a las 19:00 horas 19:00 h. Presentación 19:15 h. Charla-coloquio 20:00 h. Entrega del premio

Quique Dacosta, Premio Restaurantes de Fomento de la Cocina Asturiana 2019Recogerá el Premio Y Ofrecerá una Charla-Coloquio con Entrada Libre el Jueves 21 de Febrero en la Escuela de Minas a las 19:00

Redacción Afuegolento.com

-Las entrevistas con Quique Dacosta serán el jueves 21 a las 13 horas en Casa Gerardo... 12-02-2019

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Las ponencias están organizadas por la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears y On the Rocks Events Los ponentes son embajadores de la marca Royal Bliss

La Universitat de Les Illes Balears Reúne a los Mejores Bartenders de España en una Jornada de Conferencias

Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más!

11-02-2019

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La comunidad Verema se ha convertido en el portal digital más importante del mundo en habla hispana. Bodegas Verum ha conseguido el 2º puesto en la primera edición en la que estaba nominada a mejor bodega

Bodegas Verum Segunda Mejor Bodega de España en los Premos Verema 2018

Redacción Afuegolento.com

    La comunidad VEREMA, la web más importante del... 11-02-2019

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Sugerencias para huir de lo convencional y disfrutar con la excusa del Día de los Enamorados

Propuestas de última Hora para Disfrutar en Pareja en San Valentín... O en Cualquier Otro Momento

Eduardo Suárez Del Real

  Pese a lo comercializado que está el Día de los Enamorados, como la... 11-02-2019

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Del 15 de Febrero Al 3 de Marzo Celebra su 1ª Ruta Del Carajillo en la Que 64 Locales Recrearán el Tradicional Combinado de Café Y Licor, en un Original Concurso

Café corto, licor, azúcar, canela y un trocito de piel de limón son la... 11-02-2019

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Pareceré dura pero es la verdad

Antes de Juzgar…¡conócete a Ti Mismo!

Meritxell Falgueras Sumiller y Periodista

La esfinge dijo “conócete a ti mismo” a Edipo. Y esta es la base de un catador... 11-02-2019

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HACE UN TIEMPO ESTE GRM MUSICO ME COMPUSO ESTA CANCION

El Compositor Joan Valent

SI ALGUIEN TE HACE ALGO TAN BELLO NO PUEDES DEJAR QUE SE MUERA EN UNA CARPEA DE ORDENADOR A... 08-02-2019

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Del cerdo no se tira nada ojito

Una Cocinera Primorosa Y un Alcalde Títere, Celadores de las Esencias Del Hueso de Jamón en el Caldo Del Cocido

El hacer caldo con los huesos de los animales es práctica que se inicia en los albores... 08-02-2019

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- Las ferias de turismo gastronómico y eventos culinarios marcan la agenda de febrero - 8 de cada 10 turistas escogen destino condicionados por la gastronomía del lugar

La Gastronomía Supone un 40% Del Gasto Turístico

 una de las ferias de turismo gastronómico más importantes de nuestro... 08-02-2019

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La bodega española ha obtenido dos medallas de oro para el Protos Reserva 2013 y Protos Gran Reserva 2012.

Bodegas Protos Confirma su Apuesta por el Mercado Asiático Obteniendo Dos Medallas de Oro en el Reconocido Certamen China Wine & Spirits Competition

El vino

La prestigiosa competición asiática China Wine & Spirits Competition ha... 08-02-2019

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