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RECETAS MARTIN BERASATEGUI


“Completa y nutritiva”

Ensalada de Apio Y Endivias con Nueces

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Diego Dato, jefe de cocina del restaurante Melvin, destacado recientemente como chef revelación en la última edición de... 01-06-2020


Te gusta el chocolate esta es tu receta

Cuajada de Chocolate con Frutos Rojos


Martin Berasategui asesora el Hotel My Way Meaningful Hotels 01-06-2020


Para acompañar o tomar solo

Caldo de Pescado

Redacción Afuegolento.com

23-05-2020


Flan de Limón con Chantilly de Armagnac

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Mezclar el zumo la nata con zumo  Batir las yemas  llenar las flaneras  06-05-2020


recetas de martin Berasategui

Croquetas de Pollo

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, en Guía de Isora, nos... 06-05-2020


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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