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RECETAS MEXICANAS


Tras un año de éxito en la capital, Santita celebra su primer aniversario incorporando novedades en su propuesta gastronómica con el objetivo de adaptarse al público madrileño. En sus dos restaurantes -Fuencarral 74 y Virgen de los Peligros 10-, Santita a

En Madrid el Sabor Mexicano Tiene


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
En Madrid el sabor mexicano tiene
Sala SANTITA

En la nueva carta, diseñada para compartir y disfrutar, encontramos el taco de bacalao... 09-03-2020


Una receta de sabor Mexicano

Chiles en Nogada @Arminpuerto

Armin Puerto
"NO HAY LIMITES, ASI COMO LOS SUEÑOS LA COCINA ES INFINITA"

31-05-2023


una sabrosa receta tradicional y que da mucho juego en la cocina de todo el mucho

Guacamole

Alberto Solana Mateu
GASTRONOMÍA MEXICANA DE VANGUARDIA

18-03-2020


Esta receta es de las mas tradicionales de la cocina mexicana pero que no asa de nada

Cochinita Pibil

Alberto Solana Mateu
GASTRONOMÍA MEXICANA DE VANGUARDIA

ue nunca pasa de moda  11-03-2020


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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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