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SOMMELIER


Se trata de Triga 2016: vino procedente de las Bodegas Volver, SL. afincadas en Pinoso (Alicante). Con las variedades Cabernet Sauvignon (85%) y Monastrell (15%).

Triga 2016 Bodegas Volver, D.O Alicante


Felipe Morales Marín
Triga 2016 Bodegas Volver, D.O Alicante
@afuegolentocom @recetas

Para celebrar la inauguración del nuevo restaurante “El señor Pérez”... 04-03-2021


LLEGA LA CITA IMPRESCINDIBLE EN EL SECTOR CON EL MAYOR PANEL EXPERTOS DEL PLANETA Y SU RIGOR EN CATAS A CIEGAS

Bacchus Celebra 18 Años con 80 Catadores , de los Mejores Del Mundo, en Madrid


El vino
BACCHUS CELEBRA 18 AÑOS CON 80 CATADORES , DE LOS MEJORES DEL MUNDO, EN MADRID

Los vinos ganadores según el dictamen a ciegas del jurado se alzarán con... 04-03-2020


Una Pareja de Barcelona, Otra de Madrid Y una Francesa Ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas


El vino
Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada... 02-03-2020


BRUSELAS

¡descubre Qué 145 Productos Españoles Han Sido Premiados por su Sabor Superior!


Joan Rull - International Taste Institute
Rue du Colonel Bourg 105A, 1140 Brussels - www.taste-institute.com
¡Descubre qué 145 productos españoles han sido premiados por su sabor superior!
Jurado de chefs del International Taste Institute

El prestigioso jurado de chefs y sumilleres del International Taste Institute ha otorgado la... 08-06-2021


Presidente de Bodegas Emilio Moro y Cepa 21

José Moro,Analiza el Año 2020 en Clave Positiva


El vino
José Moro,analiza el año 2020 en clave positiva
@afuegolentocom @bodegasemiliomoro

El empresario se ha convertido en un referente internacional en el sector y cuenta con hitos... 09-03-2021


Pareceré dura pero es la verdad

Antes de Juzgar…¡conócete a Ti Mismo!


Meritxell Falgueras
Sumiller y Periodista
Antes de juzgar…¡Conócete a ti mismo!

La esfinge dijo “conócete a ti mismo” a Edipo. Y esta es la base de un catador... 11-02-2019


¿No beber alcohol es el nuevo veganismo?

Si con el vino es complicado, cuando abrimos el abanico de bebidas las cosa se complica…...

#ConVinoConTodo

 XXI por eso en mi libro es fundamental la colaboración de Jordi Català...

Senses Box - una Cata de Productos Baleares para el Cliente Gourmet


Julieta Berasain
Recorriendo el mundo, un plato a la vez
Senses Box - Una cata de productos Baleares para el cliente Gourmet

Hace unos días me ha llegado a mi oficina una caja Senses Box. Mi primera experiencia con... 15-10-2018


Reflexiones en Torno a la Jornada Laboral


Amelia Restaurant
-- Comer es cultura --
Reflexiones en torno a la jornada laboral

EL GRAN CAMBIO: reducción a TRES DÍAS Y MEDIO DE TRABAJONuevos horarios de apertura:Los responsables... 13-10-2017


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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