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SOMMELIER


Aúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía Al Mejor Sumiller 2023


Redacción Afuegolento.com
AÚL MIGUEL REVILLA, DE ZALACAÍN, PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA AL MEJOR SUMILLER 2023

Ayer se reunió el jurado del Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller,... 05-09-2023


Se trata de Triga 2016: vino procedente de las Bodegas Volver, SL. afincadas en Pinoso (Alicante). Con las variedades Cabernet Sauvignon (85%) y Monastrell (15%).

Triga 2016 Bodegas Volver, D.O Alicante


Felipe Morales Marín
Triga 2016 Bodegas Volver, D.O Alicante
@afuegolentocom @recetas

Para celebrar la inauguración del nuevo restaurante “El señor Pérez”... 04-03-2021


LLEGA LA CITA IMPRESCINDIBLE EN EL SECTOR CON EL MAYOR PANEL EXPERTOS DEL PLANETA Y SU RIGOR EN CATAS A CIEGAS

Bacchus Celebra 18 Años con 80 Catadores , de los Mejores Del Mundo, en Madrid


El vino
BACCHUS CELEBRA 18 AÑOS CON 80 CATADORES , DE LOS MEJORES DEL MUNDO, EN MADRID

Los vinos ganadores según el dictamen a ciegas del jurado se alzarán con... 04-03-2020


Una Pareja de Barcelona, Otra de Madrid Y una Francesa Ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas


El vino
Una pareja de Barcelona, otra de Madrid y una francesa ganan el 13º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

Rubén Pol, sommelier del restaurante Disfrutar, y Lucía Viz, abogada... 02-03-2020


BRUSELAS

¡descubre Qué 145 Productos Españoles Han Sido Premiados por su Sabor Superior!


Joan Josep Rull Moreno
Business Consultant - www.taste-institute.com
¡Descubre qué 145 productos españoles han sido premiados por su sabor superior!
Jurado de chefs del International Taste Institute

El prestigioso jurado de chefs y sumilleres del International Taste Institute ha otorgado la... 08-06-2021


Presidente de Bodegas Emilio Moro y Cepa 21

José Moro,Analiza el Año 2020 en Clave Positiva


El vino
José Moro,analiza el año 2020 en clave positiva
@afuegolentocom @bodegasemiliomoro

El empresario se ha convertido en un referente internacional en el sector y cuenta con hitos... 09-03-2021


Pareceré dura pero es la verdad

Antes de Juzgar…¡conócete a Ti Mismo!


Meritxell Falgueras
Sumiller y Periodista
Antes de juzgar…¡Conócete a ti mismo!

La esfinge dijo “conócete a ti mismo” a Edipo. Y esta es la base de un catador... 11-02-2019


¿No beber alcohol es el nuevo veganismo?

Si con el vino es complicado, cuando abrimos el abanico de bebidas las cosa se complica…...

#ConVinoConTodo

 XXI por eso en mi libro es fundamental la colaboración de Jordi Català...

Senses Box - una Cata de Productos Baleares para el Cliente Gourmet


Julieta Berasain
Recorriendo el mundo, un plato a la vez
Senses Box - Una cata de productos Baleares para el cliente Gourmet

Hace unos días me ha llegado a mi oficina una caja Senses Box. Mi primera experiencia con... 15-10-2018


Reflexiones en Torno a la Jornada Laboral


Amelia Restaurant
-- Comer es cultura --
Reflexiones en torno a la jornada laboral

EL GRAN CAMBIO: reducción a TRES DÍAS Y MEDIO DE TRABAJONuevos horarios de apertura:Los responsables... 13-10-2017


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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