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INDIA


Jabier Gartzia Y Vineet Bhatia, Fusión Culinaria de India Y Euskadi en Boroa Jatetxea


Juancar Ayerbe Goitia
Jabier Gartzia y Vineet Bhatia, fusión culinaria de India y Euskadi en Boroa Jatetxea

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AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

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